Поддельное сливочное масло выявили ростовские специалисты
Ростовская область, 15 февраля 2023. DON24.RU. Специалисты Ростовского референтного центра Россельхознадзора обнаружили фальсификат сливочного масла. Как сообщили в пресс-службе ведомства, в испытательный центр поступил образец масла сливочного крестьянского, произведенного на территории соседнего региона. В нем были найдены растительные масла и жиры на растительной основе, а именно бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин.
«Данное отклонение является нарушением норм и требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а также Технического регламента Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки», так как противоречит составу, заявленному производителем на этикетке», – говорится в сообщении.
Информация о выявленных нарушениях направлена в региональный Россельхознадзор для принятия мер реагирования.
Производитель масла в сообщении Россельхознадзора не указывается.
В Новошахтинске для самозанятых кондитеров провели вебинар
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. В Новошахтинске для самозанятых кондитеров провели вебинар, на котором были рассмотрены все нюансы работы в пищевой индустрии. Об этом сообщает официальный сайт администрации города.
«Информирование проводится в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы», – пишет источник.
На вебинаре участники узнали, подходит ли им самозанятость в пищевой сфере, как работать с системой «Меркурий» и маркировкой продукции, а также как оформить сертификаты и сколько это стоит. Им также рассказали, можно ли открыть кафе или пекарню, будучи самозанятым.
Ранее в Новошахтинске жители выбрали самое привлекательное общественное пространство.
