Племенное животноводство Матвеево-Курганского района
Ростовская область, 26 февраля 2024. Телеканал «ДОН 24». Белый цвет, умеренная жирность, однородная консистенция... Критериев идеального молока немало. Но все же один показатель стоит во главе, и это – безопасность. Перед тем, как попасть на молокоперерабатывающий завод, сырье обязано получить ветеринарное сопроводительное свидетельство.
Дмитрий Кутовой, заместитель начальника управления ветеринарии Ростовской области:
«Оно оформляется уже с учетом тех обработок, которые проводились у животных, вакцинации, диагностические исследования. И конечно же, при условии проведения медсанэкспертизы молока и подтверждения его безопасности».
Исключений нет – ни для предприятий, ни для рынков. Подробно о требованиях, которым должна соответствовать продукция, работникам животноводческих хозяйств регулярно рассказывают на собраниях представители ветеринарии и минсельхоза. Одна из таких встреч прошла в Матвеево-Курганском районе. Колхоз «Родина» считается образцово-показательным – здесь уже несколько лет разводят племенное поголовье.
Ирина Коваленко, заведующая фермой СПК колхоз «РОДИНА»:
«Сейчас вот встроили доильный зал, еще строится, потому что поголовье наращивается, поголовье мы не сокращаем, а, наоборот, растем, стараемся».
Стараются не только для своего колхоза – для всей страны. Черно-белую породу рогатых привезли из Дании. Поголовье отличается отменным здоровьем, высоким генетическим потенциалом и молочной продуктивностью. В год одна скандинавская буренка дает в среднем около 9 тыс. литров. Подобных племенных хозяйств на Дону – более 20, а с учетом рыбо- и птицеводства – 50.
Алексей Васильев, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Если будет их больше, соответственно, тогда и будет стабильно работать животноводство в нашей области и в Российской Федерации в целом, потому что как раз таки селекция, генетика позволяют нам ни от кого не зависеть, а если мы ни от кого не зависим, у нас есть что покушать, то мы тогда и сильная страна».
Ростовская область, добавил замминистра, среди лидеров по развитию животноводства в стране. И снижать эту планку донские хозяйства не намерены.
Заверши дела до полуночи – и удача будет на твоей стороне: народные приметы на 9 ноября
Ростовская область, 8 ноября 2024. DON24.RU. Православные христиане 9 ноября вспоминают Нестора-Летописца, а в народе этот день называется Зарок на Параскеву. Рассказываем, чем примечателен этот день и какие народные поверья существуют.
Нестор был первым летописцем Земли Русской, ему принадлежит «Повесть временных лет». Она раньше остальных сводов Древней Руси дошла до наших дней.
Также церковь чтит память Нестора Солунского, который принял мученический венец за веру во Христа в 306 году от Рождества Христова. Он был учеником великомученика Димитрия Солунского.
В этот день принято давать разные обещания и завершать дела. Считалось, что нужно успеть сделать это все до полуночи, тогда можно ожидать благополучия и исполнения желаний.
Чего нельзя делать 9 ноября
- Свое поведение и поступки следует лучше обдумывать и не совершать зла, иначе это обернется неприятностями в жизни.
- Если нет уверенности в том, что сделаете дело, лучше не давать обещание.
- Не принято приступать к новым делам и начинаниям, пользы от них не будет.
- Рискованные поступки могут привести к проблемам со здоровьем.
- Если дать деньги в долг 9 ноября, то их можно больше не увидеть.
Именины 9 ноября отмечают Афанасий, Степан, Терентий, Андрей, Николай, Иван, Максим, Марк, Сергей.
