Перспективы донского виноградарства
Ростовская область, 2 декабря 2024. Телеканал «ДОН 24». На Дону до 2030 года планируют расширить площади плодоносящих виноградников до 3 тыс. гектаров, то есть увеличить в два раза. Региональную программу по этому вопросу сейчас дорабатывают. Об этом на совещании по перспективам развития автохтонного виноградарства рассказал замгубернатора и министр сельского хозяйства и продовольствия области Константин Рачаловский. Согласно программе, количество саженцев возрастет с 200 тыс. в год до 1 млн. Развивать виноделие на основе «диких» сортов винограда сегодня – приоритетная задача.
Константин Рачаловский, заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия:
«У нас предусмотрены определенные виды господдержки и стимулирования развития виноградарства. Объем финансового обеспечения на стимулирование развития отрасли в Ростовской области на 2024 год составил почти 70 млн рублей, что на 3,5 млн больше, чем годом ранее».
В заседании приняли участие специалисты донского минсельхозпрода, ученые, виноградари, а также президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт» Михаил Ковальчук. Он напомнил о поддержке, которую оказывает государство отрасли.
Михаил Ковальчук, президент Национального исследовательского центра «Курчатовский институт»:
«Президент не ослабляет свое внимание к развитию виноделия. И создан ряд указов, в частности указ об охране коллекций микроорганизмов, животноводства, и вот не так давно вышел указ о создании коллекций сохранения автохтонных сортов винограда».
Делегацию ознакомили с работой лабораторий НИИ виноградарства и виноделия имени Потапенко. Недавно здесь появилось новое оборудование ПЦР-диагностики, и теперь ученые могут оперативно обнаруживать патологии саженцев.
Валентина Позурнова, старший научный сотрудник лаборатории биотехнологии винограда:
«В зависимости от того, какой патоген будет обнаружен, такая схема оздоровления будет выбрана для растения. Либо, если оздоровление было подтверждено, мы подтверждаем, что растение здорово. Это является основой для производства сертифицированного посадочного материала».
Кроме того, в донском минсельхозе прорабатывают создание прививочного комплекса для посадочного материала, преимущественно автохтонных сортов винограда.
Испеките 40 колобков: приметы на 22 марта
Ростовская область, 21 марта 2026, DON24.RU. Православная церковь 22 марта чтит память сорока мучеников Севастийских, пострадавших за веру Христову в IV веке. Эти сорок воинов-христиан из римского легиона, дислоцированного в городе Севастии (территория современной Турции), отказались принести жертвы языческим богам. За это их подвергли жестокому наказанию: раздетых донага, их поставили в ледяное озеро, а на берегу растопили баню, чтобы искушение теплом сломило волю. Один из воинов не выдержал и побежал к бане, но погиб на пороге, а вместо него в озеро вошел римский стражник, пораженный мужеством христиан, и занял место воина, завершив число сорока мучеников. Все они были казнены, но этот подвиг стал символом несгибаемой веры.
В славянском народном календаре 22 марта называют Сороки, Сорок сороков или День жаворонка, поскольку считалось, что именно 22 марта из теплых краев возвращаются жаворонки и сорок разных птиц, принося на крыльях настоящую весну. Главный обряд этого дня – выпечка из постного теста 40 булочек в форме жаворонков с распростертыми крыльями и хохолками. С этой выпечкой связана традиция «кликанья весны»: дети и взрослые насаживали птичек на длинные прутья, выходили на пригорки и пели веснянки-заклички, подбрасывая печенье вверх. Внутрь жаворонков прятали мелкие предметы для гадания: монета сулила богатство, кольцо – свадьбу, а узелок из ткани – рождение ребенка. Еще одним важным обычаем было выпекание 40 колобков, которые затем по одному выбрасывали в окно в течение сорока дней, чтобы задобрить мороз и защитить будущие посевы.
Нельзя 22 марта:
- убирать дом и мыть полы – мокрый пол символизирует слезы, которые будут проливать все члены семьи;
- давать в долг деньги или хлеб – по примете, отданное не только не вернут, но и свои деньги уйдут безвозвратно;
- надевать черную одежду – к несчастью и печали;
- разорять птичьи гнезда, обижать и прогонять пернатых – птицы защищают дом от злых духов, и подобные действия сулят болезни и большие беды;
- употреблять в пищу мясо и блюда из птицы – к большим неудачам.
Если в этот день тепло и солнечно, весна будет ранней и теплой, а если морозно – жди богатого урожая проса.
Именины отмечают Александр, Александра, Алексей, Афанасий, Валерий, Василий, Дарья, Дмитрий, Иван, Исаакий, Кирилл, Михаил, Наталья, Николай, Петр, Таисия.
