Нанопористый материал: ученые ЮФУ разработают средство для сохранения свежести фруктов и овощей
Ростовская область, 23 августа 2021. DON24.RU. Ученые из Международного исследовательского института интеллектуальных материалов ЮФУ разработают материал нового поколения, который позволит дольше сохранять свежесть фруктов и овощей. Об этом сообщает пресс-служба университета.
«Планируемый к разработке материал будет способен хранить регулятор роста, дозированно и пролонгированно выпускать его в окружающую среду. Нанопористый материал будет относиться к семейству металлоорганических каркасных структур (МОК) и будет состоять из ионов металлов или ионных кластеров, связанных с органическими молекулами. Это создаст кристаллическую структуру с рекордно высокими значениями удельной активной поверхности и объема пор на единицу массы вещества», – отметил научный руководитель направления ЮФУ Александр Солдатов.
На данный момент специалисты выполнили научные исследования и разработки в области создания нового материала. Кроме того, уже отработана методика его синтеза. Теперь ученые ищут альтернативные нанопористые материалы с самыми эффективными свойствами, а также разрабатывают методики их создания.
Ученые уверены, что на юге России, где производят свыше 25% фруктов и овощей, материал позволит увеличить экспортный потенциал региона за счет того, что фрукты и овощи будут менее подвержены гниению при перевозке.
Ранее в ЮФУ научились использовать СВЧ-печь для повышения урожайности зерна.
Не выбрасывайте елку: в Азове рождественское дерево можно будет сдать на переработку
Ростовская область, 9 января 2025. DON24.RU. В Азове до конца января, с 13-го по 31-е число можно будет сдать натуральные елки и сосны на переработку. Об этом сообщает телеканал «ДОН 24».
«В городе на улицах Ленина и Пушкина установят бункеры-накопители для сбора деревьев. Новогодних красавиц можно будет оставить, предварительно очистив от игрушек, мишуры и украшений», — пишет источник.
Переработку будут производить на месте при помощи специальной установки. Добытую из дерева щепу используют для подготовки почвы, декорирования и благоустройства города.
Будут ли организовывать подобные пункты приема в других населенных пунктах области, пока неизвестно.
Ранее сообщалось, что в старый Новый год на Дону пройдут «Азовские меланки». Гости смогут насладиться в числе прочего дегустацией вареников и тематической театрализованной программой.
