На зависть другим регионам: шеф-повар Емельяненко назвал Старый базар Ростова лучшим в стране

На зависть другим регионам: шеф-повар Емельяненко назвал Старый базар Ростова лучшим в стране
Фото: скриншот видео youtube-канала Василия Емельяненко ©

Ростовская область, 15 августа 2022. DON24.RU. Центральный рынок Ростова восхитил известного шеф-повара Василия Емельяненко. Кулинарный блогер записал видеоэкскурсию по Старому базару и пояснил:

«Давно мечтал снять Ростовский рынок. Это, наверное, лучший рынок в России. Сразу прошу никого не обижаться, это мое личное мнение, потому что это шикарный рынок! Не говорю о сале, а какие там курочки, сыр!» – поделился шеф-повар. 

Во время прогулки по рынку его удивило разнообразие сортов помидоров, размеры вяленых лещей и обилие свежей рыбы: сома, судака, налима, кефали. Емельяненко был приятно удивлен тем, что на рынке чистят и потрошат рыбу. Он отметил, что такую услугу предоставляют и на московских рынках, а в других городах России – нет. 

Видеоэкскурсия собрала больше 8000 отметок «нравится» и сотни комментариев.

Ростовчане обрадовались, что шеф-повар побывал в донской столице: «Старый, или Центральный, рынок – это жемчужина Ростова. Раньше обожала ходить по рядам, овощным, фруктовым, соленья, цветы, молочка, рыба и т. д. Рынков в городе много, но Старый — это ого-го!», «Бальзам на душу от ваших добрых и теплых слов о моем родном городе и потрясающем рынке, где такое изобилие всех видов продуктов, что можно целый день провести на рынке, как на экскурсии», «Шесть лет назад уехала из Ростова, но Центральный рынок, старейший в Ростове, часто вспоминаю. Ездили туда утром субботы, чтобы закупиться на неделю. Примерно прикидывали бюджет на покупки и брали эту сумму с собой, потому что иначе скупалось все, на что падал глаз».

Но оказалось, что рынок приглянулся и жителям других регионов и даже стран.

«Надо ехать в Ростов, чтоб только посетить этот сказочный рынок! У нас в Вологде есть рынок, но не такой богатый и роскошный. И конечно же, у нас никто и ничего не будет потрошить и обжигать, такой сервис нам не доступен», «Такой бы рынок к нам в Татарстан, в Нижнекамск. Я такого изобилия продуктов никогда не видел. Аж слюни потекли при виде сала, колбас и солений», «В Нью-Йорке есть фермерские рынки, один в центре Манхэттена по выходным. Конечно, одни слезы. Могу себе представить, если перенести этот рынок. За день там все бы растащили», – написали пользователи.

Дзен

Лучший день для бракосочетания: приметы на 7 октября

Обручальные кольца
Фото: Kandinsky 3.1 ©

Ростовская область, 6 октября 2024. DON24.RU. Православная церковь 7 октября чтит память святой Феклы Иконийской, которая посвятила свою жизнь служению Богу и проповедованию христианства. С раннего утра в этот день всегда было принято начинать дела. Он идеально подходит для рукоделия.

На Руси было принято играть свадьбы 7 октября. Считалось, что брак, заключенный в эту календарную дату, увенчается  пожизненным успехов.

«На Феклу дергай свеклу», – говорили крестьяне, поэтому активно собирали остатки урожая, в частности свеклу, из которой обязательно готовили свекольник.

Также это был завершающий день сбора белых грибов, которые потом зажаривались с картофелем и луком.

Что нельзя делать 7 октября 2024

  • Кроме брачных, любые сделки в этот день запрещены. Иначе они станут неудачными.
  • Нельзя приглашать родственников в дом, это приведет к разногласиям с ними.
  • Не рекомендуется зажигать огонь или же можно делать это только после захода солнца. Тогда пламя принесет богатство и удачу.
  • Запрещается брать или давать деньги взаймы.
  • Нельзя устраивать беспорядок в доме.
  • Не стоит бездельничать.

Именины 7 октября отмечают Сергий, Петр, Павел, Никандр, Коприй, Давид, Галактион, Владислав, Виталий, Василий, Андрей, Спиридон, Стефан, Фекла.

Дзен
Лента новостей