Ростовская область, 23 октября 2025. Телеканал «ДОН 24». Второй день Международного рыбопромышленного форума стартовал с презентации разработок Донского государственного технического университета. Ростовские ученые создали уникальный корм. В его состав входят пробиотики. И не простые, а узкого спектра. Такая добавка давно используется в кормах для рыб, но наши специалисты смогли создать продукт специально для каждого вида и возраста. И эффективность от такого подхода уже замечают производители.

Татьяна Мальцева, зав. лабораторией биохимического и спектрального анализа пищевых продуктов ДГТУ:
«Такая добавка также уникальна и позволяет повысить уровень комбикормовой промышленности в России и сделать в первую очередь объекты аквакультуры более доступными для потребителя. Потому что сейчас, как известно, особенно ценные породы рыб – осетр, форель достаточно дорогостоящие, и не все могут их позволить».

Развитие водных ресурсов обсуждали и на подписании соглашения о сотрудничестве. Так, в Константиновском районе появится цех установки замкнутого водоснабжения для подращивания молоди ценных пород рыб. Задача у нового предприятия – стабильно проводить компенсационные выпуски рыбы в водоемы Донского региона.

Ольга Горбанева, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Мы заинтересованы в реализации данного проекта, данному индивидуальному предпринимателю будет предоставляться вся государственная поддержка, предусмотренная в рамках госпрограммы. Поэтому мы поддерживаем такие инициативы. Это и воспроизводство молодей, это и увеличение рабочих мест. Поэтому такие проекты, безусловно, мы поддерживаем».

Также в гости к донской делегации пришли организаторы Международного рыбопромышленного форума. Ростовская область – регулярный участник. Сотрудничество между регионом и оператором выставки задает импульс для развития делового имиджа наших предпринимателей и области в целом. И уже наметили серьезные планы, в перспективе мы можем представить свою продукцию в Китае.

Иван Фетисов, генеральный директор компании – оператора Международного рыбопромышленного форума:
«У нас еще одна выставка есть в Циндао, Российская Федерация участвует в ней очень серьезно, на 2000 квадратных метрах. У меня в планах приехать к заместителю министра, к министру, к руководству региона и объяснить, рассказать, что региону необходимо участвовать в Китае, потому что в Китае нет как таковой речной рыбы».

Кроме того, в рамках деловой программы представители донского минсельхозпрода провели ряд встреч, в том числе с местными производителями и руководством федерального агентства по рыболовству. На повестке вопросы предоставления прудов для развития аквакультуры. По словам самих предпринимателей, это возможность обсудить особые точки работы в отрасли и найти решения сложных задач. Завтра завершающий день форума. В планах нашей делегации работа на пленарной сессии с участием заместителя председателя правительства страны Дмитрия Патрушева.

Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv