Местные вина становятся популярными
Ростов-на-Дону, 2 октября 2017. Телеканал «ДОН 24». У реки Дон – реки донского вина. А вокруг – песни, танцы, конкурсы и, конечно, дегустации. Фестиваль «Донская лоза» гулял в хуторе Пухляковском юбилейный десятый раз. И, к слову, специалисты аналитического агентства «ТурСтат» назвали его лучшим осенним винным фестивалем в России.
Под песни со сцены мастерицы демонстрируют искусство шитья, вышивки бисером. Здесь же можно самому смастерить куклу и даже нагайку. Или научится карвингу – резьбе по овощам. В торговых рядах – исконно донские и авторские товары. Например, развал Василия Байбарина, где каждая вещь сделана, по словам автора, с любовью и фантазией.
Ну и конечно, ряды виноделов: они тянутся до самого Дона. Кроме исконно донских сортов – сибирьковый, красностоп золотовский, донское белое – гостям предлагают новые. Например, американский сорт зин фондель – вообще редкость для российского виноделия.
Для поддержки виноделия в Ростовской области создан винный кластер «Долина Дона». Переработчикам винограда создаются комфортные условия, и результаты впечатляют.
«Каждая проданная седьмая бутылка вина – это вино Дона. То есть это, во-первых, наш ответ по импортозамещению и посыл к тому, что в дальнейшем это будет уже не каждая седьмая, а каждая третья», – сказал заместитель губернатора РО Вадим Артемов.
Пропитаться донским колоритом и продегустировать донские напитки приезжают любители гастротуризма со всей России. В этом году фестиваль собрал больше 15 тысяч человек. После активной дегустации, как правило, разыгрывается аппетит, и гостей ждали в комфортной зоне питания с традиционными донскими блюдами.
Лазарь, выйди вон: приметы на 12 апреля
Ростовская область, 11 апреля 2025. DON24.RU. Православные в этом году 12 апреля отмечают Лазареву субботу. Этот день посвящен воскрешению праведного Лазаря, которого Иисус Христос вернул к жизни. Именно это событие укрепило веру людей в Спасителя.
Согласно Евангелию от Иоанна, Лазарь был благочестивым жителем Вифании, пригорода Иерусалима. Иисус часто навещал семью Лазаря и называл его своим другом. Лазарь умер от тяжелой болезни, и когда Спаситель смог прийти к гробнице святого, то прошло уже четыре дня после смерти. Христос сказал: «Лазарь, выйди вон!» – и тот ожил и вышел из гробницы, весь обернутый погребальными пеленами.
Женщины в этот день готовили еду на предстоящее Вербное воскресенье, а в Греции существует традиция – печь «лазарчики». Это постные булочки, которые специально выпекали в Лазареву субботу. Они напоминают фигуру человека, облаченного в саван, как святой Лазарь из Вифании. Вместо глаз у них – бутоны гвоздики. В составе рецепта есть несколько специй, но нет молочных продуктов и яиц.
Нельзя 12 апреля:
- заниматься тяжелой работой;
- ходить в темной одежде;
- оставлять мусор у дверей.
Если в этот день одуванчики зацвели, то лето будет коротким. Если вы услышали в этот день кукушку, то скоро в вашей жизни настанут большие перемены.
Именины отмечают Аполлос, Еввула, Епафродит, Захар, Зосима, Иван, Иоад, Кесарь (Цезарь), Кифа, Савва, Сосфен, Софрон.
