В единстве наша сила

Ростовская область, 6 ноября 2026. Телеканал «ДОН 24». Праздник единства народов преобразил аудитории ДГТУ до неузнаваемости – студенты поют и танцуют в национальных костюмах, повсюду смешались ароматы разных блюд, пары пока откладываются, ведь причина более чем уважительная.

Андрей Мещерин, организатор фестиваля:
«Мы очень сильно постарались, готовились около месяца. Каждый факультет попросили, чтобы они как-то подготовили стол, красиво украсили. Всего у нас на выставке представлена 31 культура».

Участие в выставке приняли все желающие. Для студентов-иностранцев этот праздник стал особенным событием, которое помогло на мгновение вернуться на родину и познакомить со своей культурой других.

Хоссаин Мд Аль Амин, студент ДГТУ:
«Я приехал из Бангладеш, у нас много человек, у нас почти что 70 миллионов человек, но у нас разные культуры: есть мусульмане, индусы, христиане, буддисты. И мы сегодня готовили здесь национальные блюда».

Андрес Фелипе Гомес, студент ДГТУ:
«Блюдо колумбийское, называется – арроз адоджадо. Здесь рис, курица, сосиска. Это традиционное очень популярное блюдо в Колумбии».

Каждая площадка представляла отдельное государство или регион, оформлением и приготовлением блюд занимались также вместе, точнее на общей кухне, но секреты старались хранить до конца, говорят сами студенты.

Эмина Махмудова, студентка ДГТУ:
«Это аварский хинкал, это у нас как бы общий хинкал: считается и чеченским, и рутульским, и лезгинским. Он как бы общий. И третий хинкал – это хинкал даргинский, он из ореховой травы, и его слоеным делают».

Самая главная часть насыщенной программы, конечно, дегустация. Попробовать можно было абсолютно каждую кухню: начиная с русских блинов, колоритного донского курника и заканчивая нигерийской экзотикой. После все участники отправились на научно-практическую конференцию.

Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv