Главный герой – хрустящий овощ. На Дону прошел традиционный праздник «День багаевского огурца»
Ростовская область, 19 июня 2023. Телеканал «ДОН 24». Парад народных коллективов, во главе которого огурец. С овощного шествия начался традиционный праздник в станице Багаевской. Местные жители в костюмах зеленого цвета, танец подрастающих корнишонов и даже выставка рисунков, главный герой которых – огурец. Все развлечения на мероприятии посвящены этому хрустящему овощу.
Светлана Некрасова, житель ст. Багаевской:
«Огурец для нас испокон веков – самый главный овощ. Наши люди, односельчане выращивают его с удовольствием, знают все секреты, и мы его очень любим».
Представители духовенства, администраций соседних районов, а также Правительства и Заксобрания Ростовской области приветствовали гостей праздника. Они поздравили тех, кто каждый день трудится в теплицах ради хорошего урожая. Аграриям вручили благодарственные письма и инструменты в подарок. Среди награжденных – Анастасия Кибицкая. Она выращивает овощи в подсобном хозяйстве с 2019 года.
Анастасия Кибицкая, житель ст. Багаевской:
«Трудимся вместе с мужем, сами. Ну как, поначалу было тяжело, конечно. Сейчас уже втянулись. Это наша работа, все легко дается. Если это идет с добрыми мыслями, то все хорошо идет».
Прямо на сцене гости праздника засолили огурцы по особому рецепту. Эта традиция – обязательная часть мероприятия.
Сергей Суховенко, депутат Законодательного собрания Ростовской области:
«Раз мы выращиваем огурцы, почему тогда нельзя сделать это праздником, народными гуляниями воздать честь и хвалу тем, кто выращивает огурцы. И не только огурцы, но и другие овощи».
Дмитрий Репка, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Правительством Ростовской области оказывается поддержка в развитии овощеводства. Так, в текущем году на эти направления направлено более 70 млн рублей. И в конце года эту цифру планируем довести до 167 млн».
После открытия – дегустация огуречных блюд. Свою продукцию представили донские производители, а также делегации поселений Багаевского района.
Маргарита Аликулова, корреспондент:
«Огурцы соленые, свежие и даже сладкие. Ежегодно станица Багаевская становится настоящим огуречным раем, где жители Дона могут попробовать это хрустящее лакомство в различных вариациях. Красота!»
«Огурцы необыкновенного вкуса. Очень разные – и с медом, и с сахаром, и с солью. Поэтому, конечно, это необыкновенное блюдо. И действительно, гвоздь сегодняшнего праздника».
«Люблю салат, люблю малосольные огурцы, ну и куда без соленых огурцов. Без них никуда, не обходится ни одна хозяйка Донского края».
Гости праздника полакомились огуречными закусками, насладились выступлениями донских артистов, а самое главное – поблагодарили тех, кто вкладывает свои силы в плодородие и богатство Донского края.
