Глава следственного управления СК России по Ростовской области проведет личный прием 14 сентября

Ростовская область, 11 сентября 2022. DON24.RU. В среду, 14 сентября, исполняющий обязанности руководителя следственного управления Следственного комитета РФ по Ростовской области генерал-майор юстиции Станислав Ковалев проведет личный прием, сообщает сайт ведомства.

Обратиться с проблемами и попросить содействия в их решении можно в режиме видео-конференц-связи с 10 до 12 часов по вопросам расследования уголовных дел и проведения процессуальных проверок в подразделениях следственного управления.

Также есть возможность озвучить лично главе ведомства жалобы на действия или бездействие, на решения, принятые следователями, сотрудниками отделов управления, и другие вопросы.

«Для предварительной записи на прием, а также по иным вопросам, связанным с организацией и проведением приема, можно обратиться в рабочее время по телефону 8 (863) 210-18-89», - сообщают в ведомстве.

С выпуклой верхушкой: советы, как правильно выбрать пасхальный кулич

С выпуклой верхушкой: советы, как правильно выбрать пасхальный кулич
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа» ©

Ростовская область, 4 мая 2024. DON24.RU. Пасхальный кулич должен быть с выпуклой верхушкой и сухой внутри. Об этом сообщают РИА Новости со ссылкой на специалиста Государственной инспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия (МосГИК) Елену Павлову.

«Выбирая кулич, внимательно читайте состав. Отдавайте предпочтение выпечке без консервантов, искусственных ароматизаторов и растительных жиров. Обратите внимание и на срок годности – выбирайте свежеприготовленную выпечку с минимальным сроком годности. По внешнему виду хороший кулич должен быть с выпуклой верхушкой, а не с плоской – это значит, что тесто плохо поднялось. Не покупайте куличи без упаковки или без маркировки», – делиться эксперт.

Если кулич влажный, значит, его начали паковать до того, как тесто остыло. Это может привести к плесневению продукта.

При покупке творожной пасхи нужно ориентироваться на натуральный состав.

«Творожную пасху изготавливают из творога с добавлением сливочного масла, сливок, сгущенного молока с сахаром и других молочных продуктов, чаще с добавлением немолочных компонентов. Выбирайте пасху без добавления растительных жиров, стабилизаторов консистенции, консервантов. По консистенции творожная пасха должна быть однородная, в меру плотная, с видимым или ощутимым наличием вносимых компонентов», – говорит Павлова.

В Роскачестве при покупке кулича посоветовали соотносить его размер и вес. Слишком тяжелый продукт может быть непропеченным внутри. Также верхушка должна быть целой. Если на глазури появились трещины, значит, была нарушена технология производства. Также в Роскачестве посоветовали изучать состав и срок годности.