Гастрофестиваль «Сделано на Дону» собрал в Ростове более 10 тысяч гостей
Ростовская область, 14 августа 2023. DON24.RU. Более 10 тысяч жителей и гостей региона собрал гастрофестиваль «Сделано на Дону» в минувшую субботу.
«Мы пошли по пути не количества, как это делают некоторые другие территории, просто присваивая региональный знак качества всем местным производителям, – в Ростовской области он дается только лучшим предприятиям и исключительно проверенным качественным товарам. Знак «Сделано на Дону» для них не только подтверждение высокого качества продукции и услуг, но еще дает определенные преференции», – сказал директор донского деппотребрынка Алексей Панкратов.
В частности, участник системы сертификации может рассчитывать на кредит со сниженной процентной ставкой. И органы власти способствуют продвижению донских товаров, сертифицированных в системе «Сделано на Дону».
На ярмарке в парке Революции в гастрономических рядах были представлены молочная продукция, сыры, хлебобулочные и кондитерские изделия, джемы и соусы, колбасы, мясные деликатесы, шоколад, пастила и не только.
Всего продукцию привезли свыше 40 производителей.
Гостей фестиваля угощали главным блюдом праздника – солянкой из осетра и сома по-ростовски по рецепту XIX века.
«Попробовать можно было и другие блюда национальной и современной кухни. Кроме того, во время мастер-классов можно было освоить приготовление заправки для голубцов с муссом из раковых шеек под сливочно-икорным соусом и пирожного «картошка» с сезонными ягодами», –- рассказали в донском правительстве.
Также добавили, что мастер-классы по кулинарии, конкурсы и интерактивные игры для детей и взрослых дали возможность получить гостям множество подарков.
«Гастрофестиваль «Сделано на Дону» прошел масштабно и стал наиболее ярким гастрономическим событием лета в регионе. В этом году 10-летний юбилей отмечает и сама система добровольной сертификации. В ближайшие два-три месяца пройдут специализированные винные ярмарки и фестивали, гастромероприятия, посвященные развитию сельского туризма», – сообщил первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Фотогалерея:
Отпугните ведьму кнутом: приметы на 31 января
Ростовская область, 30 января 2025. DON24.RU. В этот день православные почитают Александрийского архиепископа Афанасия Великого, жившего в IV веке.
Афанасий родился примерно в 297 году в Александрии. Он рос в благочестивой христианской семье. В 21 год Афанасий стал диаконом, после смерти святителя Александра был избран его преемником, а в 326 году был рукоположен в епископы. Афанасий пользовался уважением у горожан, был церковным писателем и одним из родоначальников греческой православной церкви. Всю долгую жизнь он боролся с еретиками и язычниками.
Афанасия неоднократно пытались прогнать из Александрии. Обвиняли в смерти епископа Арсения, за что посадили в тюрьму, но потом отпустили из-за отсутствия доказательств. Еретики обвиняли Афанасия в разврате, но он смог доказать свою невиновность и был оправдан.
В народе этот день еще называют Афанасий-ломонос, потому как в эту пору стоят особенно сильные морозы. Кроме того, наши предки верили, что 31 января по небу летали ведьмы и учиняли пакости. И, чтобы защитить себя и свой дом от злых сил, крестьяне ходили по деревне с кнутами и хлестали ими дома, амбары и хлева.
Также в эту дату лучше отдыхать, духовно развиваться и общаться с близкими.
Нельзя 31 января:
- играть свадьбу;
- смотреться в разбитое зеркало, иначе вас настигнут неудачи;
- идти на свидание с любимым, иначе поругаетесь.
Если утро в этот день выдалось ясным и морозным, значит, холода еще долго продержатся. А бушующая метель обещает позднюю весну.
Именины 31 января отмечают Максим, Мария, Михаил, Александр, Афанасий, Владимир, Николай, Дмитрий, Евгений, Емельян, Ефрем, Иларион, Ксения, Кирилл, Сергей, Феодосия.
