Фальсификат сливочного масла выявили в Ростовской области

Ростовская область, 21 декабря 2021. DON24.RU. Фальсифицированное сливочное масло выявили сотрудники Ростовского референтного центра Россельхознадзора. Производитель некачественного молочного продукта находится в Брянской области, сообщили в ведомстве.

В результате лабораторных исследований в двух образцах сливочного масла с массовой долей жира 82,5% были выявлены отклонения по жирнокислотному составу от требований технических регламентов Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» и «Пищевая продукция в части ее маркировки».

Информация об этом направлена в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер реагирования.

Добавим, лучшее сливочное масло – это то, которое изготовлено из натурального коровьего молока. Однако в последнее время недобросовестные производители все чаще в молочной продукции животные жиры заменяют растительными. Это делается для удешевления продукции.