Эксперты считают, что переток работников из McDonald's избавит от дефицита кадров российский фастфуд

Ростовская область, 9 марта 2022. DON24.RU. Переток сотрудников из временно закрывшейся сети ресторанов McDonald's в России решит вопрос дефицита кадров на рынке фастфуда – такое мнение высказал президент Союза управляющих ресторанами России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов, пишет ТАСС.

Накануне в McDonald's сообщили, что приостановят работу всех своих ресторанов в России. При этом в корпорации уточнили, что все российские сотрудники уйдут в оплачиваемый отпуск.

«Законодательство в данном случае позволяет платить зарплату в меньшем объеме в случае простоя заведения. Но мы пока до конца не понимаем, будет ли McDonald's платить ее в меньшем или в полном объеме. Так или иначе, сотрудники, не разрывая трудового договора, однозначно будут пытаться устраиваться в другие места», – сказал Сергей Миронов.

По его словам, сотрудники американской сети ресторанов будут искать новую работу из чувства безопасности и потому, что «привыкли работать».

«Ресторанный рынок, в первую очередь рынок фастфуда, получит достаточно большое количество сотрудников. Можно сказать, что таким образом дефицит кадров на рынке фастфуда будет закрыт», – добавил эксперт.

Сергей Миронов уточнил, что сейчас в ресторанном бизнесе в России не хватает 25–30% кадров и рост безработицы в этом сегменте бизнеса не предвидится.

В Ростовской области находятся 27 ресторанов сети McDonald's, всего в России ей принадлежит около 850 заведений. На фоне приостановки их работы ряд российских компаний высказались о намерении расширить свои сети бургерных и заведений фастфуда.

Ранее создать замену McDonald's попытались российские режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский. По задумке, в России должна была появиться национальная сеть ресторанов быстрого питания, а на старте планировалось открыть 41 кафе и 91 кулинарию. На реализацию проекта режиссеры попросили у государства 1 млрд рублей, однако, рестораторам субсидию не предоставили, заявив, что они могут претендовать только на уже существующие механизмы поддержки малого и среднего бизнеса. 

Дзен

Подоприте углы избы колом, дабы защитить дом от холода: приметы на 4 февраля

Ростовская область, 3 февраля 2026, DON24.RU. Православная церковь 4 февраля чтит память святого апостола Тимофея, одного из ближайших и вернейших учеников апостола Павла. Родом из Листры, он был обращен в христианство самим Павлом во время его первого миссионерского путешествия. Тимофей сопровождал апостола в его странствиях, помогал проповедовать и был поставлен епископом Ефесской церкви, где ревностно служил много лет. Святой Тимофей принял мученическую смерть в Ефесе около 80 года, пытаясь остановить языческое празднество.

В народе этот день называли Тимофей-полузимник (он считался серединой зимы), или Тимофей-мороз. Основной обряд был связан с защитой от лютых морозов, которые могли «сломать» деревья и навредить дому. Хозяева выходили во двор и «подпирали» углы избы и ворота кольями, приговаривая: «Ползима прошла, Тимофей мороз подпер, чтоб в дом не вошел». Также внимательно наблюдали за снегом: если он прилипал к деревьям, это сулило теплые дни в ближайшее время. В этот день старались закончить все важные домашние дела до заката, чтобы не выстудить жилище.

Нельзя 4 февраля:

  • стоять на пороге дома, особенно подолгу, – чтобы не выпустить из жилища тепло и благополучие;
  • оставлять без присмотра маленьких детей у окна – считалось, что мороз может «заглянуть» и вызвать у них болезнь;
  • забивать скот и птицу – это сулило падеж в стаде;
  • давать соседям уголь из печи или золу – можно отдать свое домашнее тепло и уют.

Если солнце видно в полдень и столбы от него («солнечные столбы») – морозы будут крепчать. Сильная вьюга на Тимофея предвещает сырое и холодное лето.

Именины отмечают Тимофей, Петр, Георгий, Иван, Анастасия, Иосиф.

Дзен
Лента новостей