Эксперты считают, что переток работников из McDonald's избавит от дефицита кадров российский фастфуд

Ростовская область, 9 марта 2022. DON24.RU. Переток сотрудников из временно закрывшейся сети ресторанов McDonald's в России решит вопрос дефицита кадров на рынке фастфуда – такое мнение высказал президент Союза управляющих ресторанами России, омбудсмен в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов, пишет ТАСС.

Накануне в McDonald's сообщили, что приостановят работу всех своих ресторанов в России. При этом в корпорации уточнили, что все российские сотрудники уйдут в оплачиваемый отпуск.

«Законодательство в данном случае позволяет платить зарплату в меньшем объеме в случае простоя заведения. Но мы пока до конца не понимаем, будет ли McDonald's платить ее в меньшем или в полном объеме. Так или иначе, сотрудники, не разрывая трудового договора, однозначно будут пытаться устраиваться в другие места», – сказал Сергей Миронов.

По его словам, сотрудники американской сети ресторанов будут искать новую работу из чувства безопасности и потому, что «привыкли работать».

«Ресторанный рынок, в первую очередь рынок фастфуда, получит достаточно большое количество сотрудников. Можно сказать, что таким образом дефицит кадров на рынке фастфуда будет закрыт», – добавил эксперт.

Сергей Миронов уточнил, что сейчас в ресторанном бизнесе в России не хватает 25–30% кадров и рост безработицы в этом сегменте бизнеса не предвидится.

В Ростовской области находятся 27 ресторанов сети McDonald's, всего в России ей принадлежит около 850 заведений. На фоне приостановки их работы ряд российских компаний высказались о намерении расширить свои сети бургерных и заведений фастфуда.

Ранее создать замену McDonald's попытались российские режиссеры Никита Михалков и Андрей Кончаловский. По задумке, в России должна была появиться национальная сеть ресторанов быстрого питания, а на старте планировалось открыть 41 кафе и 91 кулинарию. На реализацию проекта режиссеры попросили у государства 1 млрд рублей, однако, рестораторам субсидию не предоставили, заявив, что они могут претендовать только на уже существующие механизмы поддержки малого и среднего бизнеса. 

Дзен

Нового руководителя ГО и ЧС назначили в Усть-Донецком районе

Ростовская область, 22 ноября 2024. DON24.RU. Начальником управления ГО и ЧС Усть-Донецкого района утвержден Константин Коновалов, сообщили в администрации муниципалитета.

Новый руководитель родом из хутора Крымского Усть-Донецкого района. Он получил высшее образование, окончив Российский аграрный университет по специальности «Экономист-менеджер».

С 2002-го по 2015 год Константин Коновалов проходил воинскую службу в рядах вооруженных сил. С 2015 года трудится в Усть-Донецком районе. Занимал различные должности: заместитель начальника пожарной части, преподаватель ОБЖ, специалист администрации Усть-Донецкого городского поселения.

Дзен
Лента новостей