Донские сады
Ростовская область, 2 апреля 2026. Телеканал «ДОН 24». «То есть это только на вид ягодки?» – «На вид ягодки, как наш директор говорит, раечки».
Ягода оказалась тем еще фруктом! Такие яблони опыляют весь сад и располагаются через каждые 10 деревьев. А всего их здесь – 700 000! Урожая хватит на всех жителей области.
– Светлана, а вы яблоки любите?
– Да, конечно!
– Послаще или покислее?
– Послаще, конечно.
Вот так между полезным делом – о приятном. Результат работы увидят только летом. Но об урожае заботятся уже сейчас. Обрезка необходима.
«Оставляем почку, вот одна почка. Если почки нет – удаляем».
Ошибиться садовникам нельзя. Если обрезать здоровую ветку – два года работы впустую. А если сделать это неправильно – место останется мертвым.
Мисроб Мискарян, начальник участка сада на орошении:
«Ориентировочно около 2-3 гектаров делаем, это около 15 тыс. Есть помоложе деревья – обрезка идет побыстрее».
Это за смену. А один человек за это время подготавливает к урожаю несколько сотен деревьев.
Алина Цыбанева, корреспондент:
«Работают здесь в прямом смысле на высоте, потому что обрезать деревья нужно на разных ярусах. Их определяет проволока: посмотрите, здесь заканчивается первый, начинается второй. Это несколько метров над уровнем земли. Здесь, конечно, нужно бесстрашие. А вы высоты боитесь?» – «Нет, мы уже привыкли».
Плоды труда во всех смыслах хранят здесь, в камерах. Их больше 20.
– А мы можем приоткрыть окошко?
– К сожалению, это невозможно. У нас герметичные камеры и система УЛО – низкое содержание кислорода.
Так яблоко перестанет дозревать и не испортится. То есть целый год будет как только что с ветки. В каждой камере около 220 тонн. В соседнем саду выращивают черешню. Это уникальная технология.
«Идет пленка, она защищает от лишней влаги, чтобы она не попала в период созревания. Сбоку у нас пленкой будет закрываться. Из-за нее будет свой климат».
Из-за этого черешня созреет раньше обычной. Из одной почки получится несколько ягод, а значит, урожай будет богатым.
– Я смотрю, почки – очень много их на ветке.
– Ее будет очень много.
Через несколько месяцев с этих веток соберут первый урожай.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
