Донские раки против удмуртских пирогов: ростовский повар увез из Москвы золотой нож
Фото: личная страница Ярослава в «Инстаграме»
Ростовская область, 13 декабря 2021. DON24.RU. 29-летний Ярослав Якимович из Ростова стал победителем шоу «Молодые ножи». Его блюда пришлись по вкусу самому строгому шеф-повару – Константину Ивлеву.
В рамках шоу Ивлев ищет молодых и талантливых кулинаров. Сражаться за звание лучшего повара в столицу приехали шесть конкурсантов из разных регионов России.
В первом испытании Ярослав с закрытыми глазами не смог распознать вкус донских рыбных зраз и вместо них приготовил котлеты по маминому рецепту. Несмотря на ошибку, Ивлеву блюдо очень понравилось. Во втором испытании ростовчанин приготовил медальоны с грибами. Однако шеф-повар раскритиковал мясо – посчитал его пережаренным.
В результате Ярослав все же смог пройти в финал. Соперником ростовчанина стал Максим Ольховский из Ижевска. Финалисты должны были приготовить блюда своих регионов, причем обязательно с добавлением пищевого золота.
Константин Ивлев и гость шоу, юмористка Екатерина Скулкина, в первую очередь решили попробовать шедевр ростовчанина. На блюде они увидели рака в золотых доспехах. Ризотто с донским членистоногим пришлось по вкусу дегустаторам. А соперник приготовил перепечи – традиционное блюдо удмуртской кухни.
Блюдо ростовчанина покорило всех, и Ярославу Якимовичу вручили золотой нож с гравировкой. Помимо этого он получил шанс попасть на «Адскую кухню» Константина Ивлева, а после и вовсе получить звезду «Мишлен».
В центре Ростова неизвестные демонтировали двери со старинного здания
Ростовская область, 27 ноября 2024. DON24.RU. Неизвестные демонтировали деревянные двери с резным декором в старинном жилом доме на ул. Восточной, 54, в Ростове-на-Дону. На месте побывал корреспондент ИА «ДОН 24».
Раньше над входом в дом также располагалась рельефная монограмма «ЕИ», а под ней цифры, предположительно с годом возведения здания – 1911. Их также не стало.
Видео: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
Постройка в списке объектов культурного наследия не числится и давно потеряла привлекательный вид.
Фото: Никита Юдин / don24.ru / АО «Дон-медиа»
Роза, оставленная случайным прохожим, – последнее напоминание как о резьбе на снятой двери, выполненной в виде вазочек с цветами, так и, вероятно, о доме в целом. С учетом того, в каком состоянии находится объект, снос не заставит себя долго ждать.
Это не первый случай демонтажа дверей с исторического здания донской столицы за последнее время. В октябре в доме на ул. Баумана сняли последние аутентичные двери.
Ранее сообщалось, что в Ростове возле ЦУМа почти полностью снесли старинное четырехэтажное здание.
