Донские раки против удмуртских пирогов: ростовский повар увез из Москвы золотой нож
Фото: личная страница Ярослава в «Инстаграме»
Ростовская область, 13 декабря 2021. DON24.RU. 29-летний Ярослав Якимович из Ростова стал победителем шоу «Молодые ножи». Его блюда пришлись по вкусу самому строгому шеф-повару – Константину Ивлеву.
В рамках шоу Ивлев ищет молодых и талантливых кулинаров. Сражаться за звание лучшего повара в столицу приехали шесть конкурсантов из разных регионов России.
В первом испытании Ярослав с закрытыми глазами не смог распознать вкус донских рыбных зраз и вместо них приготовил котлеты по маминому рецепту. Несмотря на ошибку, Ивлеву блюдо очень понравилось. Во втором испытании ростовчанин приготовил медальоны с грибами. Однако шеф-повар раскритиковал мясо – посчитал его пережаренным.
В результате Ярослав все же смог пройти в финал. Соперником ростовчанина стал Максим Ольховский из Ижевска. Финалисты должны были приготовить блюда своих регионов, причем обязательно с добавлением пищевого золота.
Константин Ивлев и гость шоу, юмористка Екатерина Скулкина, в первую очередь решили попробовать шедевр ростовчанина. На блюде они увидели рака в золотых доспехах. Ризотто с донским членистоногим пришлось по вкусу дегустаторам. А соперник приготовил перепечи – традиционное блюдо удмуртской кухни.
Блюдо ростовчанина покорило всех, и Ярославу Якимовичу вручили золотой нож с гравировкой. Помимо этого он получил шанс попасть на «Адскую кухню» Константина Ивлева, а после и вовсе получить звезду «Мишлен».
Лучший день для бракосочетания: приметы на 7 октября
Ростовская область, 6 октября 2024. DON24.RU. Православная церковь 7 октября чтит память святой Феклы Иконийской, которая посвятила свою жизнь служению Богу и проповедованию христианства. С раннего утра в этот день всегда было принято начинать дела. Он идеально подходит для рукоделия.
На Руси было принято играть свадьбы 7 октября. Считалось, что брак, заключенный в эту календарную дату, увенчается пожизненным успехов.
«На Феклу дергай свеклу», – говорили крестьяне, поэтому активно собирали остатки урожая, в частности свеклу, из которой обязательно готовили свекольник.
Также это был завершающий день сбора белых грибов, которые потом зажаривались с картофелем и луком.
Что нельзя делать 7 октября 2024
- Кроме брачных, любые сделки в этот день запрещены. Иначе они станут неудачными.
- Нельзя приглашать родственников в дом, это приведет к разногласиям с ними.
- Не рекомендуется зажигать огонь или же можно делать это только после захода солнца. Тогда пламя принесет богатство и удачу.
- Запрещается брать или давать деньги взаймы.
- Нельзя устраивать беспорядок в доме.
- Не стоит бездельничать.
Именины 7 октября отмечают Сергий, Петр, Павел, Никандр, Коприй, Давид, Галактион, Владислав, Виталий, Василий, Андрей, Спиридон, Стефан, Фекла.
