День донского шеф-повара

Ростовская область, 25 января 2024. Телеканал «ДОН 24». День донских шеф-поваров отметили в Ростовской области. Больше ста мастеров своего дела собрались, чтобы познакомиться, поделиться опытом и раскрыть некоторые секреты приготовления блюд. Этот год особенный – юбилейный, праздник проводят в 5-й раз. В нем участвуют как шефы, так и начинающие повара. Впервые приехали кулинары из других регионов.

Алексей Панкратов, директор департамента потребительского рынка Ростовской области:
«Наше сообщество донских шеф-поваров проводит некую встречу, которая уже проходит в пятый раз. И было принято решение, еще в предыдущие годы, что как бы неплохо иметь свой собственный праздник в такой отрасли, как кулинария. И решили, что давайте назовем его День донского шефа».

Сергей Насхулиян, президент сообщества донских кулинаров Ростовской области:
«Наша география становится все шире и шире. Вместе с нами теперь не только донские шефы, но и гости из Москвы, из Белгорода, Краснодара, Оренбурга. То есть все, кто прослышал про этот праздник и хочет быть с нами. Этот праздник – единственный в России официальный праздник шеф-поваров».

Добавлю, популярность праздника не случайна. Ведь с каждым годом количество ресторанов и кафе в Донском регионе увеличивается, а качество обслуживания улучшается и совершенствуется, отмечают шеф-повара.

Дзен

Избегай работы по дому, но не бездельничай: народные приметы на 16 ноября

Окно на закате
Фото: Kandinsky 3.1 ©

Ростовская область, 15 ноября 2024. DON24.RU. В народном календаре 16 ноября называют днем Анны Холодной. Согласно поверьям, с этого дня наступают сильные холода. Поэтому на Руси было принято доставать из запасов замороженные ягоды и использовать их в приготовлении пищи, чтобы обогатить организм витаминами.

Православная церковь вспоминает Анну Всеволодовну, которая посвятила жизнь богослужению и открыла первую в Европе школу для девочек.

В этот день можно заниматься рукоделием, возвращаться к нерешенным задачам.

Чего нельзя делать 16 ноября

  • Запрещается лениться весь день. Обязательно сделайте несколько важных дел.
  • Не рекомендуется отправляться в дальнюю дорогу без сильной необходимости, чтобы не настигли беды.
  • Лишиться своих накоплений можно в один миг, рассказав другим о своих текущих неудачах в жизни.
  • Искреннюю похвалу приберегите на другой день, чтобы не лишить человека его таланта или умений.
  • Женщинам в положении лучше не работать в этот день, иначе ребенок родится беспокойным. Остальным рекомендуется избегать работы по дому.
  • Супругам нужно направить все силы на сохранение отношений и избегание конфликтов. Высока вероятность прийти к разводу после любого конфликта.

Именины 16 ноября празднуют Петр, Илья, Викентий, Николай, Иосиф, Иван, Владимир, Александр, Богдан, Федор.

Рожденные 16 ноября люди прямолинейны и вспыльчивы. Они стремятся, невзирая на обстоятельства, сразу получить желаемое. В противном случае окружающие будут окутаны их негативными эмоциями. Эти люди привыкли всегда быть первыми.

Дзен
Лента новостей