Дегустация пищевой продукции
Ростовская область, 18 июля 2025. Телеканал «ДОН 24». Лучших производителей пищевой продукции определили сегодня в южной столице. Дегустация проходила для отбора участников конкурса программы «100 лучших товаров России».
На площадке Ростовского центра стандартизации, метрологии и испытаний собрались специалисты и эксперты отрасли. Среди конкурсантов донские производители растительного масла, хлебной и маринованной продукции. Всего оценку выставили семи предприятиям.
Максим Гричишин, заместитель генерального директора ФБУ «Ростовский ЦСМ»:
«Это все эксперты, которые знают свое дело, – не один год занимаются этой работой и знают наши предприятия, знают ассортимент их продукции, знают их особенности и действительно грамотно могут их оценить. Для того, чтобы оценить продовольственную группу товаров, необходим именно этот этап в виде дегустации, в рамках которого эксперты оценят вкус, запах, консистенцию, внешний вид продукции и вынесут свою оценку».
Добавлю, конкурс программы «100 лучших товаров России» проводят в стране 20 лет. Победители могут ставить соответствующий знак качества на своей продукции в течение двух лет.
