Быть винограду на Дону!
Ростовская область, 14 июня 2024. Телеканал «ДОН 24». Быть и доброму вину. В этом уж точно не сомневаются участники ярмарки. Здесь вина красные и белые, сухие и сладкие – сортов множество! Нашлось в таком изобилии и место для других продуктов, например сыров и колбас. А Андрей Лысов из Краснодарского края готов удивлять дончан напитком, произведенным из винограда советской селекции, и, разумеется, ему очень интересны товары других.
Андрей Лысов, участник винной ярмарки:
«Эти мероприятия, кончено, хороши тем, что здесь, помимо того, что можно попробовать уникальные вина, еще можно встретиться с виноделом и пообщаться напрямую с человеком, который делает вино, что-то спросить, пообщаться как-то, тем более Ростов тоже выращивает виноград».
Вкус этого, да и любого другого вина раскрывается лучше, если оно подышит, то есть насытится кислородом. Именно для этого напиток слегка размешивают в бокале, выбор которого не менее важен. Донское виноделие обладает самыми древними на территории России традициями. А наличие автохтонных сортов – один из тех важнейших факторов, которые определяют особенность региона. Сегодня в Ростовской области площадь виноградных насаждений составляет более полутора тысяч гектаров. Так, например, в прошлом году в регионе собрали почти 5,5 тыс. тонн урожая этой ягоды. Организаторы уверены, что благодаря винной ярмарке дончане не только смогут ближе познакомиться с культурой потребления напитка, но и найти для себя лучшего производителя.
Елена Толмосова, заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области:
«Сегодня выделяются большие и средства, и направления, и внимание, и совершенствуется законодательство, которое направлено на развитие наших виноделий, на развитие нашего винного туризма, которому уделяется все больше внимания, и он приобретает все больший интерес у жителей нашей страны».
Познакомиться со всем разнообразием южных виноградников жители и гости донской столицы смогут до 23 июня. Площадки работают с 11 утра до 9 вечера.
Почему опасно выкидывать остатки пищи в Проклов день
Ростовская область, 2 декабря 2024. DON24.RU. Церковь 3 декабря чтит память святителя Прокла, и в народном календаре этот день отмечен как Проклов день. В этом материале мы расскажем о том, что рекомендуется и чего следует избегать в этот день, а также поделимся народными приметами, связанными с этим днем.
Продолжается Рождественский пост, поэтому на столе только постная еда, а верующие готовятся к празднику Введения во храм Пресвятой Богородицы. Они обязательно посещают церковь, молясь и слушая Величание.
На Руси люди обращались к святому Проклу за защитой жилища и зажигали свечи для освещения дома. Считалось, что это поможет уберечься от разгуливающих темных сил. С 3 декабря открывался санный путь, и многие также просили святого Прокла о помощи в делах и путешествиях.
У входа в дом оставляли старый нож и веник, установленный метелкой вверх. Считалось, что с их помощью можно распознать злого человека. Если он переступит порог, веник обязательно упадет, и в этом случае нож возьмет на себя все зло.
Чего нельзя делать 3 декабря
- Запрещалось выбрасывать остатки еды после ужина, иначе можно было привлечь финансовые проблемы.
- Не стоит отправляться в дальние поездки. В древности считалось, что в пути могут возникнуть неожиданные сложности и неприятности. Люди старшего поколения говорили: «До Прокла не жди от дороги прока».
- Не рекомендовалось делиться своими планами на будущее, так как по примете они, скорее всего, не сбудутся.
- Не советовали в этот день общаться с незнакомцами, чтобы не навлечь беду на себя и близких.
- В день Прокла не следует посещать друзей или принимать гостей, поскольку это может привести к ссорам.
Именины 3 декабря празднуют Василий, Иларион, Анатолий, Иван, Иосиф, Григорий, Исаакий, Владимир, Арсений, Александр.
