В Песчанокопском районе определили лучшую школьную столовую
Ростовская область, 30 сентября 2024. DON24.RU. На Дону подведены итоги регионального этапа Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая – 2024». Как сообщили в правительстве региона, в финале соревновались восемь команд из городских и сельских образовательных учреждений.
«В номинации «Лучшая столовая городской школы» победила ростовская школа № 104, а лучшей столовой сельской школы признана песчанокопская школа № 1 им. Г.В. Алисова. Эти две команды представят регион на федеральном этапе конкурса, который пройдет в Саранске с 6 по 10 ноября», – рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Игорь Гуськов.
Кулинарное мастерство оценивали федеральные эксперты в области производства пищевой продукции, представители Роспотребнадзора, министерства сельского хозяйства и продовольствия региона, а также детского ученического совета.
Особое внимание жюри было уделено трем блюдам из школьного меню. Лучшие из них были выбраны по вкусовым качествам, эстетике подачи и сервировке.
В мероприятии также приняли участие команды школьников, состоящих в «Движении Первых».
«Дипломами I, II и III степени отмечены образовательные учреждения – победители акций «Вкусно в школе», «Тайная жизнь нашей столовой», «Лучший школьный обед» и «Классная подача»», – говорится в сообщении.
В рамках конкурса свою продукцию представили региональные производители товаров для детского питания.
По информации источника, Всероссийский конкурс «Лучшая школьная столовая – 2024» направлен на внедрение инновационных технологий кулинарной продукции, современных форм и методов предоставления качественного и сбалансированного питания.
Лаборатория по масштабированию катализаторов открылась в новочеркасском вузе
Ростовская область, 10 февраля 2026, DON24.RU. В Южно-Российском политехническом университете (НПИ) начала работу новая лаборатория по масштабированию катализаторов, информирует пресс-служба вуза.
Здесь решают задачи по переходу от лабораторных образцов катализаторов к их промышленным партиям.
«Катализаторы – это основа современной нефтепереработки, нефте- и газохимии. Без них невозможно производство высокооктанового бензина, арктического дизельного топлива, полимеров и многих других продуктов», – сказано в информации.
Исследования проводятся на базе более 20 установок.
