В Сальске пасхальную продукцию освящают прямо в цехах

 

 

В дни перед великим православным праздником отец Димитрий объедет все пекарни, чтобы провести обряд освящения пасхальной продукции, а также оборудования и сырья.

Накануне Святой Пасхи настоятель Храма Святителя Димитрия Ростовского отец Димитрий провёл обряды освящения пасхальной продукции и предприятий Сальска, занимающихся её производством.

В условиях распространения опасного вируса и временного закрытия всех культовых зданий на тех, кто печёт куличи и готовит пасхи - главные символы великого православного праздника, возлагается огромная ответственность. С такими словами отец Димитрий обратился к коллективу хлебопёков Сальского хлебокомбината, где в течение ряда лет сохраняют традицию в преддверии Светлого Христова Воскресения молиться вместе о здравии, благополучии и о том, «чтобы Господь дал силы заниматься высоким делом выпечки пасхальных куличей».

Молебен прошёл на предприятии с утра во вторник, 14 апреля. Отец Димитрий поздравил всех присутствующих работников с приближающимся праздником Пасхи, пожелал коллективу здоровья, терпения и веры в Бога, а после провёл обряд освящения пасхальной продукции, сырья и оборудования предприятия.

Salsknews.ru стало известно, что в дни перед великим православным праздником отец Димитрий объедет все пекарни, чтобы провести обряд освящения пасхальной продукции, а также оборудования и сырья. Так что все куличи, которые поступят в продажу, - уже освященные.

Напомним: в праздник Пасхи и последующие дни, до особого распоряжения, оставайтесь дома - храмы на территории города и района временно закрыты.

Светлой вам Пасхи, земляки, крепкого здоровья, терпения и смирения!

[caption id="attachment_43661" align="aligncenter" width="900"] Фото редакции.[/caption]

Только цифры:

В ближайшие дни хлебопёки сальского хлебокомбината планируют испечь порядка 50-ти тысяч штук пасхальных булок весом от 100 до 800 граммов.

На их производство, а также изготовление творожной пасхи будет потрачено:

- 10 тонн муки,

- 2,5 тонны сахара,

- 2 тонны изюма,

- 12 тысяч штук яиц,

- 450 килограммов дрожжей,

- 250 килограммов растительного масла,

- по 200 килограммов сливочного масла и сметаны,

- 300 килограммов творога.

[caption id="attachment_43660" align="aligncenter" width="900"] Фото редакции.[/caption]

Светлана Глушко, 8(86372) 7-10-22, glushko.svetlana@mail.ru

salsknews.ru