Буддийские монахи рассказали, что нас ждет в следующем году
Ростов-на-Дону, 14 декабря 2017. Телеканал «ДОН 24». С новым калмыцким годом! – вчера этот народ отметил праздник Зул. Именно в этот день все калмыки становятся на год старше. За праздничным столом мы узнали, что ели воины Чингисхана и как укрепляли кольчуги чаем. И еще о том, что буддийские монахи видят 2018-й спокойным для нашей страны.
На новогоднем столе, как и сотни лет назад, одно из главных блюд – борцоки: жареные в масле пышки. Дэедже, или первое подношение, делают четырем прародителям, а потом всем богам. Просят продления жизни себе и близким и молятся во благо всех живых существ: растений и животных. Лампадка – символ жизни, и тушить ее нельзя – плохой знак. Борцоки называют «едой воинов Чингисхана». Они сохраняют свежесть восемь месяцев, каждый воин брал в поход по два мешка. И как же без джамбы – калмыцкого чая. Его варили с молоком, солью и маслом.
А пельмени Чингисхана, или бёреги, делают из говядины или баранины и заплетают тесто косичкой. В этот день принято размышлять о своей жизни и символах, данных монахами при рождении. Хранителем Бориса Чурюмова 86 лет назад назначили черепаху.
Белый шарф хадак – символ чистых мыслей и пожелание беспрепятственной жизненной дороги – повязывают дорогим гостям в любой праздник.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
