Винный туризм: чем угощают в усадьбе Саркел

Ростовская область, 24 сентября 2020. Телеканал «ДОН 24». «Были хазары, а теперь – мы!» Так позиционируют традиции виноделия в усадьбе Саркел на берегу Цимлянского водохранилища. И приглашают в гости на дегустацию старинных донских вин и других продуктов, на отдых с рыбалкой. А рядом с небольшой фермерской винодельней – знаменитые «Цимлянские вина». Журналистам показали уникальное производство и туристические объекты.

Знаменитое цимлянское, прославленное Пушкиным, чуть не оказалось на обочине истории. Завод не работал почти два года. Но виноградники росли, родили крупные гроздья, особенно сладкие в этом году. В этом году посадили 25 га новых виноградников, и за 5 пять лет плантации лозы намерены увеличить до 1000. Трудности простоя преодолены, завод набирает обороты.

Ставка на автохтонные сорта: красностоп золотовский, цимлянский черный, сибирьковый и другие, вино из которых побеждает даже прославленные французские и итальянские вина. В этом году завод выпустит 4 млн бутылок, в следующем – еще больше. В ходе пресс-тура журналисты ознакомились со всем процессом производства вина: от виноградной кисти, которую снимают вручную, до хранилища, где в дубовых бочках выдерживается фирменное вино. Древние технологии сочетаются с современным оборудованием и механизацией наиболее трудозатратных процессов.

Из собственного сырья элитных сортов готовят игристое и тихое вино в усадьбе Саркел. Этой столицы Хазарского каганата давно нет, а традиции и корни остались. А сегодня в Саркел едут туристы – автобусами, целенаправленно, или те, кто просто проезжал мимо, но захотел сюда заглянуть. Рядом с виноградниками расположился комфортабельный, стилизованный под казачий курень гостевой дом. Туризм с закуской становится все более популярным. Великолепная природа, удивительные истории и легенды этих мест, комфорт проживания с особым питанием выводят эногастрономический туризм в крайне востребованную и еще мало занятую нишу предпринимательства, где донские виноделы, несомненно, найдут свое место.

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации

Стартовали съемки сериала о героях подполья Таганрога 1941–1943 годов

Ростовская область, 11 июля 2024. DON24.RU. В России стартовали съемки восьмисерийной военной исторической драмы «Таганрог». Кинолента расскажет о героях подполья, которые действовали в городе в период с 1941 по 1943 год, пишет ТАСС.

Съемки пройдут в Ростовской, Ленинградской областях и Санкт-Петербурге.

Отмечается, что при создании сценария использовались данные из рассекреченных архивных документов, которые свидетельствуют о планах нацистской Германии по геноциду народов СССР.

«Художественная картина создается в рамках проекта «Без срока давности» и повествует о бессмертном подвиге молодежи Таганрога, боровшейся против немецко-фашистских захватчиков в рядах городского подполья в годы Великой Отечественной войны. Историческая линия сериала будет перекликаться с современными событиями», – пишет ТАСС.

В актерском составе задействованы более 760 человек. Среди них артисты театров донского региона, которые играют главные роли, а также жители Ростовской области, участвующие в массовых сценах. В их числе подростки – участники регионального отделения молодежной общественной организации «Движение первых».

Режиссером сериала выступил уроженец Ростовской области Армен Назикян. Сценаристы – Мария Ошмянская и Александр Иванов.

Армен Назикян родился в с. Большие Салы Мясниковского района. Он снимался в двух сезонах «Улиц разбитых фонарей», в «Убойной силе», «Такой работе». В качестве режиссера дебютировал в 2003 году с фильмом «Срочный фрахт». Среди его режиссерских работ также можно отметить сериалы «Вызов» и «Купчино», а также около десятка других детективных сериалов.

Ранее актер Сергей Жигунов рассказал корреспонденту ИА «ДОН 24» о планируемой киноленте о шахтерской семье из Донецка с рабочим названием «Порода».