Ростовская область, 7 октября 2024. DON24.RU. Из-за засухи в Ростовской области фермеры в некоторых хозяйствах ожидают уменьшение урожая подсолнечника в два раза. Не оправдала ожидания аграриев и кукуруза. Об этом пишет газета «Молот».

Ядра мельчают

Как сообщили в министерстве сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области, по состоянию на 18 сентября в регионе было обмолочено 55% площадей под масличными культурами, валовой сбор составил около 900 тыс. т. В общей сложности в этом году в донском крае рассчитывают собрать 1,4 млн т этой культуры, тогда как в 2023 году валовой сбор масличных составил 2,6 млн т. Аналогичная картина складывается на всем юге России. Из-за засухи ожидаемая урожайность составит 21–27 ц/га. Валовой сбор подсолнечника в России в 2024 году может составить не менее 15,6 млн т, по сравнению с прошлым годом фиксируется общее снижение урожая этой масличной культуры на 15%. Непрерывные волны жары принесли и такую напасть, как серая гниль. Эта болезнь приводит к тому, что во время созревания семян они слипаются, а ядро отдает горечью. Специалисты регионального филиала Россельхозцентра рекомендуют после уборки подсолнечника обработать поля специальными препаратами. Это, безусловно, вызывает дополнительные расходы.

Когда в июле и августе шли кратковременные дожди, в Азовском районе осадков выпало очень мало, всего 4 мм, и это повлияло как на снижение урожайности, так и на качество подсолнечника.

«По сравнению с прошлым годом урожай масличной культуры в нашем хозяйстве уменьшился в два раза. У некоторых фермеров и того хуже, – рассказал «Молоту» глава фермерского хозяйства Петр Ратушный. – Часть подсолнечника я уже продал кондитерской фабрике, так как надо выполнять финансовые обязательства, выплачивать кредиты. Фабрика приобрела сырье из расчета 35 руб./кг, в прошлом году продавал по 27 руб./кг. Особенность нынешнего сезона еще и в том, что семечка получилась мелкой, а переработчикам для изготовления козинаков нужны крупные ядра. Часть урожая соответствует этим требованиям, так как у меня были хорошие семена, на которые сейчас заоблачные цены. Этих семян хватило только на несколько рядов. Основную часть подсолнечника пока придерживаем, ждем, когда сформируется хорошая цена. На мой взгляд, 50 руб./кг – оптимальный вариант».

Сочный корм в дефиците

Не оправдала надежды аграриев и кукуруза, которая традиционно является одной из основных кормовых культур. По данным регионального минсельхозпрода, в Ростовской области убрано 37,5 тыс. га, а в 20-х числах сентября – 114 тыс. га. Валовой сбор составляет 96,5 тыс. т при урожайности 25,8 ц/га, но к концу уборочной кампании она может упасть ниже 25 ц/га. Для сравнения: в прошлом году урожайность царицы полей на Дону составила более 54,4 ц/га, и было собрано 583 тыс. т кукурузы. Рекордные показатели тогда позволили Ростовской области войти в топ-12 российских регионов, собравших наиболее богатый урожай кукурузы. Урожай кукурузы в России в 2024 году может составить 11,9 млн т, сократившись на 29,5% по сравнению с показателями 2023-го. Снижение урожайности кукурузы в этом году также связано с майскими заморозками и градом, которые повредили почвы. Летом пришла засуха. Опасных масштабов она достигала в Миллеровском, Боковском, Морозовском, Белокалитвинском, Октябрьском, Аксайском и Сальском районах. На этих территориях показатели уровня влаги в плодородном слое почвы находятся ниже нормы.

Президент Ростовского отделения Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств и сельскохозяйственных кооперативов России Александр Родин отмечает, что этот год – тяжелый по всем позициям, и в октябре на российской агропромышленной выставке «Золотая осень» представители ассоциации поднимут вопрос о поддержке фермерских хозяйств. Что касается кукурузы, основная часть которой выращивается как фураж и идет на корм скоту, то ситуация не является катастрофической, эту культуру есть чем заменить. К тому же кукуруза в основном идет на корм КРС, а таких животноводческих хозяйств на Дону не так уж и много. Но ситуация усугубляется тем, что и в других регионах юга России урожай тоже меньше обычного, и это не может не сказаться на ценах. По мнению учредителя Национального аграрного агентства Александра Гавриленко, дефицит кукурузы придется компенсировать другими культурами, что может ухудшить качество кормов или потребовать пересмотра состава рационов для животных.

«Безусловно, снижение урожайности кукурузы в Ростовской области может оказать влияние на кормовую базу региона. Ведь кукуруза является одним из ключевых компонентов в рационе для скота, особенно для производства комбикормов. Это может привести к дефициту кормов, а значит, росту цен на них. Это, естественно, увеличит затраты на содержание сельхозживотных, таких как крупный рогатый скот, свинья и птица, что приведет к удорожанию продукции животноводства. А ведь инфляция и без того довольно высокая, – комментирует Александр Гавриленко. – Если, не дай бог, на фоне сокращения посевных площадей, которое наблюдается в этом году, в следующем году еще будет неурожай пшеницы, тогда, чтобы сохранить необходимый объем для внутреннего потребления, власти, вполне возможно, будут вводить какие-то дополнительные ограничения на экспорт зерна. Эффект домино в классическом виде. В долгосрочной перспективе это может повлиять на общие экономические показатели сельскохозяйственного сектора в регионе, включая сокращение производства мяса и молока, а также на экспортные возможности Ростовской области».