Ростовская область, 14 июля 2022. DON24.RU. В Ростовской области стоимость так называемого «борщевого набора» пошла вниз. Об этом говорят донские фермеры. Капусты по 100 рублей за кг в этом году не будет. Цена на картофель тоже упадет. Свеклы, моркови, картофеля и даже ранней капусты на полях и рынках  в избытке. Конкуренция большая, и цена поэтому соответствующая. Об этом «ФМ-на Дону» рассказал фермер из Семикаракорского района Николай Криничный.

«Сегодня цена свеклы за кг – 5–6 рублей с поля. В пределах себестоимости, получается, продаем ее. В прошлом году цена на свеклу намного больше была. А в этом понасеяли ее все кому не лень. Соответственно, по ранней свекле предложение большое, а спрос маленький. С морковью такая же ситуация. На данный момент она в районе 17 рублей. Хотя в прошлом году цена на нее была около 40 рублей. У нас сейчас с поля цена на картофель – 12–14 рублей. А себестоимость его составляет около 9 рублей. Тут зависимость прямая, если хороший урожай – значит, нет цены.  Например, на данный момент на капусту вообще цены нет. Две недели назад она стоила 3 рубля за килограмм», – сказал он.

Это подтверждает и фермер из поселка Зеленая Горка Дионис Анастасиадис.

«Если говорить о ценах на лето-осень, то мы думаем, что капуста подорожает всего на 1–3 рубля. Сейчас мы с полей ее продаем по 10 рублей.  В магазинах она не будет стоить дороже 30 рублей. Возможно, цена высокая сохраняется пока за счет того, что в крупных сетях еще сохранился старый завоз по высоким ценам», – считает он.

Несмотря на подешевевшие свеклу, морковь и капусту, в этом году подорожал лук. О  причинах повышения стоимости рассказал специалист Ростовского референтного центра Россельхознадзора Владимир Косов.

«Цена на лук начиналась с 25 рублей, сейчас в пределах 30. Сейчас лук идет озимый, который осенью был посажен. Почему цена поднимается? Во-первых, в отдельных местах высадили не те сорта — и он вымерз. Во-вторых, в весенние посевы были пыльные бури. Где-то третью часть посевов лука просто выдуло. И проблемы с семенами. Поэтому лук дешевым не будет. Зато качество очень хорошее», – отметил эксперт.

Качество продукции – это главный козырь донских фермеров перед конкурентами. И урожай поздних сортов овощей тоже должен быть высоким, считает Владимир Косов.

«Фермеры уверены в своей продукции. И погодных катаклизмов, я думаю, у нас не будет. У нас и картошка, и свекла, и морковь уродились.  Поэтому все мы будем с борщом», – добавил он.