Во II Открытом чемпионате по хлебопечению победили пекари из Крыма
В рамках выставки «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в «ВертолЭкспо» пекари соревновались в изготовлении булочек и пирогов. Для этого у команд было 5 кг муки и другие ингредиенты. Нужно было налепить как можно больше стограммовых булочек за 5 минут, а также испечь пирог, посвященный «золотой осени».
Соревнование проходило вчера, в четверг, а сегодня подводили итоги. Первое место– у ГУП «Крымхлеб», второе – у ООО «Хлебокомбинат Семикаракорский», третье – у ООО «Умань-хлеб» (Краснодарский край).
1
По словам члена жюри и владелицы частной пекарни в Пролетарском районе Ростовской области области Татьяны Минор, сомнений в выборе победителя у судейской бригады не возникло: победу ГУП «Крымхлеб» присудили единогласно. Даже несмотря на то, что команда из Семикаракорска налепила 24 стограммовых булочек – на одну больше, чем лидеры кулинарной гонки.
Почти все участники начинили свои пироги фруктовой начинкой, а крымские пекари заполнили пирог тыквой, цедрой лимона и еще одним секретным ингредиентом, раскрывать который вчера отказались. Сегодня команда-победитель рассказала корреспонденту don24, что это была айва с апельсином.
«Второе место нас ничуть не огорчает. Мы чувствовали конкуренцию и опыт соперников и даже не рассчитывали, что нас так оценят», – рассказала после подведения итогов директор ООО «Хлебокомбинат Семикаракорский» Виктория Душа.
На Дону более 100 тысяч человек оформили самозапрет на кредиты
Ростовская область, 7 марта 2025. DON24.RU. Более 100 тыс. жителей Ростовской области установили самозапрет на кредиты, передает ТАСС со ссылкой на Объединенное кредитное бюро.
Такая услуга стала доступна с 1 марта. Самозапрет можно оформить в личном кабинете на сайте госуслуг.
За первые несколько дней работы сервиса самозапрет на кредиты установили около 3,6 млн россиян. Наибольшее количество самозапретов ввели жители обеих столиц, Московской и Свердловской областей, Башкирии. У Ростовской области и Краснодарского края – по 103 тыс., говорится в материале.
При этом подавляющее большинство выбрали полный запрет на оформление кредитов. Впрочем, ипотечные и образовательные кредиты все же можно получать.
По данным Объединенного кредитного бюро, более 6000 россиян уже успели передумать и отменили действие новой услуги.
Самозапрет на выдачу кредитов рассчитан не столько на борьбу с необдуманными тратами, сколько на противодействие мошенниками, пояснили финансовые эксперты.
