Виктор Гончаров: Донским предприятиям нужно расширяться
Ростов-на-Дону, 26 октября 2017. Телеканал «ДОН 24». Предприятиям надо расширяться. Такую задачу поставил первый замгубернатора, побывав на производстве огурцов и элеваторе в Багаевском районе. Перерабатывать нужно рекордные урожаи пшеницы, а огурцы поставлять не только сетям быстрого питания, но и на местные прилавки.
Запах, вкус и хруст огурца определяет правильная засолка. Держат его в бочке до созревания минимум месяц. Раз в две недели пробуют – и добавляют соль. Потом вымачивают в пресной воде и отправляют в нарезку – для сетей быстрого питания.
Вкус зависит и от размера огурца: в больших меньше сахара, структура мягче, так что самый хрустящий огурец – маленький. В маринаде важно строго соблюдать рецепт: не доложи хоть грамм специи – и вкус будет другим. Это багаевское предприятие – монополист в обслуживании крупных российских сетей фастфуда.
Второй пункт рабочей поездки – элеватор. Отсюда отправляют за рубеж бобовые и масличные культуры. Основные заказчики – Иран и Турция.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
На Дону занимаются развитием креативного бизнеса
Ростовская область, 11 апреля 2025. DON24.RU. В донском правительстве под председательством первого заместителя губернатора Ростовской области Алексея Господарева состоялось первое в этом году заседание межведомственной рабочей группы по развитию креативных индустрий.
На мероприятии представили аудит и анализ влияния креативных индустрий на экономику Ростовской области, статистические данные о развитии творческой экономики Дона. Кроме того, обсуждалась реализация регионального стандарта и перспективы развития креативных индустрий Дона.
«На федеральном уровне сделан важный шаг – в 2024 году Госдума приняла закон о развитии данного сектора. В Ростовской области также создается нормативная база для развития креативных индустрий. Интеграция Ростовской области в федеральную повестку развития нового направления является фундаментом региональной экономики инноваций и знаний», – рассказал первый заместитель губернатора Ростовской области Алексей Господарев.
Вклад креативных индустрий в валовой региональный продукт Ростовской области по итогам 2024 года, по экспертной оценке Ростовстата, составляет 1,9%, число хозяйствующих субъектов, которых можно отнести к креативным индустриям, – 9900 единиц.
Министр экономического развития региона Павел Павлов добавил, что по итогам проводимого за 2024 год рейтинга Высшей школы экономики Ростовская область среди регионов-лидеров с крупнейшими мегаполисами занимает 32-ю позицию по росту следующих направлений: социально-экономические условия, культурная среда, экономика креативных индустрий и поддержка креативных индустрий.
«Учитывая, что Ростовская область чуть больше года участвует в пилотном проекте по внедрению Стандарта развития креативных индустрий, считаю данную позицию неплохим результатом. Имея хороший задел в развитии креативных направлений экономики, системы государственной поддержки, нам, безусловно, есть куда расти! Мы и в дальнейшем будем его развивать при активном содействии и участии деловых и экспертных сообществ региона и, конечно же, бизнеса», – подчеркнул Павел Павлов.
Отмечается, что реализация комплекса мероприятий по развитию креативных индустрий с текущего года осуществляется в рамках нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика» на период до 2030 года.
