В Волгодонске открылась ферма по разведению крабов и лобстеров
Ростовская область, 1 апреля 2021. DON24.RU. Предприниматель из Волгодонска создал на Цимлянском водохранилище ферму по разведению крабов и лобстеров, информирует сайт volgodonsk.pro.
Выращиванием экзотических для юга России ракообразных фермер занимается на небольшом участке Сухо-Соленовского залива. Молодь он купил на международной торговой площадке.
Первое поколение крабов удалось получить всего за один месяц, утверждает энтузиаст. В мае он планирует начать продажу крабов и лобстеров жителям Волгодонска.
Кстати, стоимость лобстеров в ресторанах Москвы колеблется от 4000 до 12 000 рублей за 1 кг.
Коллектив редакции ИА «ДОН 24» присоединяется к поздравлениям коллег из Волгодонска с 1 апреля!
