В том числе сливочное масло: Семикаракорский комбинат увеличит выпуск молочной продукции в этом году
Ростовская область, 25 октября 2024. DON24.RU. Семикаракорский сыродельный комбинат не собирается сбавлять темпы переработки молока в этом году. О положительной динамике производства «РБК Ростов» сообщила директор предприятия Анна Фомина.
Комбинат, помимо плавленых, сычужных твердых и полутвердых сыров, сухой молочной сыворотки, производит сливочное масло.
«Работа предприятия осуществляется в соответствии с производственным планом. Приостановка производства или отгрузки производимой нами продукции не рассматривается», – объясняет директор.
Фактический объем переработки на комбинате в прошлом году составил 165,4 тыс. т молока, в текущем планируют достичь 173,8 тыс. т.
Темп выпуска продукции растет вместе с увеличением объемов переработки. Какова доля производства сливочного масла, не уточняется.
Ранее сообщалось, что из бюджета Ростова на строительство первого этапа второй очереди кладбища выделят 1,5 млрд рублей.
В Ростовской области на 30% увеличилось производство мяса утки
Ростовская область, 30 января 2025. DON24.RU. На Дону наращиваются темпы производства утиного мяса. Так, на предприятии ООО «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе произвели 18 тыс. т мяса утки в убойном весе в прошлом году, что на 30% больше, чем в 2023-м. Об этом сообщает Правительство Ростовской области.
«По данным предприятия, положительная динамика обусловлена растущим спросом на утку среди населения и развитием экспорта. В прошлом году компания продолжила развивать экспортные продажи», – пишет источник.
В начале года оттуда начали отгружать мясо утки и субпродукты в Китай. Донская группа компаний «Дамате» получила разрешение на экспорт утятины в Гонконг еще осенью прошлого года.
«Дамате» продолжает развивать комплекс по производству утки в Ростовской области и увеличивать объемы производства для обеспечения рынка продукцией из утки. Увеличивая объемы, мы продолжаем контролировать все этапы, что гарантирует высокое качество продукта», – отметил вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко.
По итогам прошлого года, донские хозяйства произвели 39,5 тыс. т мяса птицы. Из них 213,6 тыс. т выпустили крупные предприятия – это на 3% больше, чем в 2023-м.
«Работа птицеводческих и перерабатывающих комплексов по производству мяса индейки и утки имеет большое социально-экономическое значение для развития сельских территорий, а также оказывает влияние на рост производства животноводческой продукции в регионе в целом», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Ранее сообщалось, что в Ростове выявили и уничтожили санкционные сыры и мясо из Европы.
