В Таганроге персонал общепита научат действовать при ЧС
Таганрог, 1 июля. DON24.RU. В Таганроге сотрудники кафе и ресторанов пройдут специальные тренинги по обеспечению безопасности в экстремальных условиях. Это связано с подготовкой города к предстоящему чемпионату мира по футболу в 2018 году. Об этом сообщила начальник управления потребительского рынка товаров и услуг Елена Лабуцкая.
По ее словам, обучение для сотрудников общепита пройдет в Таганроге в июле. Их научат, как нужно правильно действовать при угрозе чрезвычайной ситуации, и что делать, если возникла угроза террористического акта. Участниками тренинга станут представители 64 таганрогских кафе и ресторанов. Это те городские заведения, которые прошли отбор и входят в реестр перспективных предприятий, которые могут быть задействованы в обслуживании спортсменов и гостей ЧМ–2018 по футболу. Все они расположены в центральной части Таганрога на пути следования транспортных и пешеходных маршрутов, в гостиничных комплексах или рядом с ними.
Кроме того, обследование прошли крупные гостиницы и большие рестораны Таганрога. Они включены в городской перечень мест массового пребывания людей. Это в общей сложности 23 объекта потребительского рынка и туристской индустрии. Все они приступили к обязательной разработке паспортов антитеррористической безопасности. Планируется, что на добровольной основе эту работу пройдут также и небольшие объекты, и до 2018 года паспорта безопасности будут иметь все таганрогские предприятия потребительского рынка, включенные в перспективный реестр, рассказала Елена Лабуцкая.
Напомним, Таганрог вошел в список городов, где будет находиться тренировочная база одной из команд-участниц чемпионата мира по футболу. Спортсмены будут тренироваться на стадионе «Торпедо» и жить в гостинице «Темиринда» на берегу Азовского моря.
В Ростовской области на 30% увеличилось производство мяса утки
Ростовская область, 30 января 2025. DON24.RU. На Дону наращиваются темпы производства утиного мяса. Так, на предприятии ООО «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе произвели 18 тыс. т мяса утки в убойном весе в прошлом году, что на 30% больше, чем в 2023-м. Об этом сообщает Правительство Ростовской области.
«По данным предприятия, положительная динамика обусловлена растущим спросом на утку среди населения и развитием экспорта. В прошлом году компания продолжила развивать экспортные продажи», – пишет источник.
В начале года оттуда начали отгружать мясо утки и субпродукты в Китай. Донская группа компаний «Дамате» получила разрешение на экспорт утятины в Гонконг еще осенью прошлого года.
«Дамате» продолжает развивать комплекс по производству утки в Ростовской области и увеличивать объемы производства для обеспечения рынка продукцией из утки. Увеличивая объемы, мы продолжаем контролировать все этапы, что гарантирует высокое качество продукта», – отметил вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко.
По итогам прошлого года, донские хозяйства произвели 39,5 тыс. т мяса птицы. Из них 213,6 тыс. т выпустили крупные предприятия – это на 3% больше, чем в 2023-м.
«Работа птицеводческих и перерабатывающих комплексов по производству мяса индейки и утки имеет большое социально-экономическое значение для развития сельских территорий, а также оказывает влияние на рост производства животноводческой продукции в регионе в целом», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Ранее сообщалось, что в Ростове выявили и уничтожили санкционные сыры и мясо из Европы.
