В Ростовской области планируют запустить производство сыра с голубой плесенью
Ростовская область, 29 марта 2023. DON24.RU. В Ростовской области планируют создание нового производства по выпуску сыра с голубой плесенью, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на заместителя губернатора региона Виктора Гончарова.
Выпуском сыров займется ООО «Егорлык молоко». Предприятие было основано в 2015 году. В ассортименте компании 15 видов продукции, но производят в основном мягкие сыры и сыры с белой плесенью.
По словам Виктора Гончарова, около года назад на новую производственную площадку переехал цех «Моцарелла», что позволило увеличить производственные мощности почти в два раза. В апреле текущего года компания планирует запустить цех по производству сыров с голубой плесенью.
Об урожае, мясной и рыбной отраслях – в эфире «ДОН 24» замгубернатора Дона Константин Рачаловский
Ростовская область, 22 ноября 2024. DON24.RU. Ростовская область – лидер РФ по экспорту сельскохозяйственной продукции. На сегодняшний день донской минсельхоз сопровождает 36 инвестиционных проектов на общую сумму 185 млрд рублей в отрасли АПК. Из них в стадии реализации находятся 24 проекта.
О нынешнем и будущем урожае, увеличении производства мяса, развитии рыбной отрасли, а также реализуемых в сфере АПК проектах расскажет заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Проект выходит на двух площадках: в ростовской студии с гостями общается ведущая телеканала «ДОН 24» Анна Глебова, из краснодарской студии – в эфире ведущий «РБК ТВ Юг» Станислав Бандурка.
Интервью выйдет в эфир «ДОН 24» и «РБК ТВ Юг» в понедельник, 25 ноября 2024 года.
