В Ростове в салатах из супермаркетов нашли плесень и кишечную палочку
Ростов-на-Дону, 31 июля 2017. DON24.RU. Эксперты регионального департамента потребительского рынка признали некачественными половину готовых салатов из ростовских супермаркетов. Для проверки они закупили 11 образцов продукции. В 55% были обнаружены микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки и плесень.
Среди производителей некачественных салатов оказались гипермаркеты «Фреш» (салат «Друзья»), «Лента» (салат «Столичный»), «Наш» (салат «Оливье»), «Перекресток» (салат «Мясной»), «Магнит» (салат «Оливье»), «О'КЕЙ» (салат по-домашнему).
«На качество готовых кулинарных изделий влияют несколько факторов: условия хранения и переработки продуктов и вспомогательных компонентов, входящих в состав блюд; термическая обработка; санитарное состояние используемого оборудования и инвентаря; условия хранения готовых кулинарных изделий. В случае если одна из составляющих этой цепочки будет нарушена, может пострадать качество готового блюда», – прокомментировала директор департамента Ирина Теларова.
Все материалы переданы в областное Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, информационные письма направлены на предприятия, выпустившие и реализующие некачественную продукцию.
Из Ростовской области в Китай отправили 11 тонн смеси пуха и перьев
Ростовская область, 26 февраля 2025. DON24.RU. Из донского региона в Китай с 17-го по 21 февраля этого года экспортировали 11 т пухоперьевой смеси. Об этом сообщает региональное управление Россельхознадзора.
«Продукция признана безопасной в ветеринарно-санитарном отношении и в полном объеме соответствует требованиям страны-импортера», – пишет источник.
Качество товара подтвердили в лабораторных условиях в донском филиале специализированного центра – ФГБУ «ЦОК АПК».
Ранее сообщалось, что в прошлом месяце объем донского экспорта мясной и молочной продукции увеличился в 1,2 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Всего наши аграрии отправили 26 партий общим весом более 430 т.
Ответить
Ответить