В Ростове в салатах из супермаркетов нашли плесень и кишечную палочку

Ростов-на-Дону, 31 июля 2017. DON24.RU. Эксперты регионального департамента потребительского рынка признали некачественными половину готовых салатов из ростовских супермаркетов. Для проверки они закупили 11 образцов продукции. В 55% были обнаружены микроорганизмы, бактерии группы кишечной палочки и плесень.

Среди производителей некачественных салатов оказались гипермаркеты «Фреш» (салат «Друзья»), «Лента» (салат «Столичный»), «Наш» (салат «Оливье»), «Перекресток» (салат «Мясной»), «Магнит» (салат «Оливье»), «О'КЕЙ» (салат по-домашнему).

«На качество готовых кулинарных изделий влияют несколько факторов:  условия хранения и переработки продуктов и вспомогательных компонентов, входящих в состав блюд; термическая обработка; санитарное состояние используемого оборудования и инвентаря; условия хранения готовых кулинарных изделий. В случае если одна из составляющих этой цепочки будет нарушена, может пострадать качество готового блюда», – прокомментировала директор департамента Ирина Теларова.

Все материалы переданы в областное Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей, информационные письма направлены на предприятия, выпустившие и реализующие некачественную продукцию.

Дзен

Комментировать

Редакция вправе отклонить ваш комментарий, если он содержит ссылки на другие ресурсы, нецензурную брань, оскорбления, угрозы, дискриминирует человека или группу людей по любому признаку, призывает к незаконным действиям или нарушает законодательство Российской Федерации
Комментарии
(2) комментариев

Завод фильтров в Ростове восстанавливает объемы производства после атаки БПЛА

Ростовская область, 5 марта 2025. DON24.RU. Ростовский завод фильтровального оборудования постепенно возвращается к прежним темпам и объемам производства. Об этом сообщили в Агентстве инвестиционного развития Ростовской области.

Предприятие получило ущерб после атаки беспилотников в начале января. Из-за пожара, возникшего после нападения БПЛА, был уничтожен склад готовой продукции и материалов для производства площадью 2000 кв. м.

Большинство клиентов предприятия, узнав о происшествии, не ушли к другим поставщикам, а предпочли дождаться возобновления производства, отметили в АИР.

Сейчас на заводе выпускается около 1000 фильтров в сутки, в ближайшее время планируется запустить вторую смену, приводит пресс-служба слова гендиректора АИР Игоря Буракова.

Продукция завода используется в машиностроении для производства сельхозтехники,  спецтехники, грузового коммерческого транспорта.

Дзен
Лента новостей