В Азовском море разрешили промысел необычного моллюска
Ростовская область, 2 февраля 2023. DON24.RU. Ростовские ученые разрешили добычу в Азовском море двустворчатого моллюска анадара, завезенного из Восточной Азии. Об этом сообщила пресс-служба ростовского института АзНИИРХ.
Согласно рекомендациям специалистов института, в 2023 году в Азовском море можно выловить 1500 т этого морепродукта.
Азиатский моллюск Anadara kagoshimensis долгое время относился к экзотическим представителям морской фауны. В местных водах он появился лишь в 1989 году. Но, пользуясь благоприятными условиями, заселил практически все Азовское море.
Моллюск анадара считается деликатесом в странах Восточной Азии. На него большой спрос у жителей Кореи, Японии и Китая.
Лента новостей