Ростовская область, 21 августа 2020. Телеканал «ДОН 24». Уборка овощей продолжается в Ростовской области. Собрана половина высаженного картофеля и 40% других культур. И результатами аграрии пока довольны: урожайность сохраняется на уровне прошлого года.

Донское хозяйство «Исток» дает фору даже главным картофельным экспертам – белорусам. Там нет возможности выращивать ранние сорта, и первый урожай с этих полей – 500 т – отправился в соседнюю страну. Овощи здесь выращивали не всегда. В 1980-х занимались виноделием, но горбачевский «сухой закон» свел рентабельность виноградников на нет. Выживали, как могли: решили заняться овощами. За 30 лет заметно расширились, теперь поля покрывает типичный «борщевой набор»: кроме картофеля – лук, морковь, свекла. Раньше семена картошки закупали в Европе, но санкции вынудили от этого отказаться, теперь выращивают их сами.

Выращивание сразу нескольких культур помогает хозяйству сохранять рентабельность. Цены меняются ежегодно. В этом году, например, лук вдвое дешевле прошлогоднего, а морковь, наоборот, дороже. Ее сбор – ручной труд, а из-за пандемии на поле работников меньше. Питает поля вода из Цимлянского водохранилища. На такой полив уходит несколько миллионов кубов. Помогают современные технологии, как эта оросительная система.

Собирать урожай будут до конца октября: 40 тысяч т овощей отправятся на донские прилавки и торговые точки соседних регионов, овощи закупают Кубань и Крым, Дагестан и Петербург. Убирать урожай продолжают и на других полях региона – собрали почти половину площадей картофеля и практически столько же других овощей. Идет и сбор фруктов и бахчевых. По арбузам-дыням-тыквам урожай уже превысил 10 тыс. т.