Такие вина только у нас: донское виноделие делает ставку на уникальность
Ростов-на-Дону, 6 марта 2019. Телеканал «ДОН 24». Ростовская область – самая северная зона выращивания винограда в промышленных масштабах, поэтому у нас есть свои уникальные сорта. А значит, и потенциал поразить мир уникальностью вин. О том, как сделать так, чтобы автохтонные донские напитки стали не только всероссийским, но и мировым брендом, говорилось на пресс-конференции директора департамента потребительского рынка.
Развивать потребительский патриотизм и обучать культуре пития. А еще развивать винный кластер «Долина Дона», принять профильный закон, отделив вино от крепкого алкоголя, и поддержать микропроизводство. Планов много, и это работа не на один год, признается Ирина Теларова. Виноград за месяц не вырастает, и вино должно выдерживаться, то есть инвестиции в такое производство – долгие. Поэтому и необходим закон о регулировании конкретно этой отрасли. А еще Дон меняет концепцию: делать упор не на количество и цену, а на качество, уникальность местных вин, которые на поток не поставишь. Ну и конечно, убеждать дончан пить «свои» напитки.
«Долина Дона» – единственный в нашей стране винный кластер. В нем уже объединились 25 участников. Объемы производства вина в регионе по ряду причин снижаются. Завод шампанских вин не работает, еще ряд крупных предприятий испытывают сложности. И в то же время появляются новые производители – в Багаевском, Азовском районах. А в Новочеркасске единственное пока предприятие в Ростовской области получило лицензию на производство вин защищенного географического наименования.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
Эксперт: Донские экспортеры укрепляют сотрудничество со странами Азии и Африки
Ростовская область, 9 сентября 2024. DON24.RU. Предприятия Ростовской области наращивают поставки своей продукции в страны Азии и Африки. Об этом заявил директор АНО «Центр поддержки экспорта» Ростовской области Аркадий Мурзаев.
«Мы наблюдаем рост несырьевого экспорта, товаров с высоким уровнем передела. Чем более высокий уровень передела у товаров, которые мы поставляем на экспорт, тем больше денег получают экспортеры, государство. Это выгодно», – сказал он в телеинтервью в рамках второго сезона проекта «Взлетная полоса» на телеканале «ДОН 24».
Традиционно Ростовская область поставляет на зарубежные рынки главным образом зерновые, отмечалось в ходе беседы.
«В ряде отраслей у нас объемы производства значительно больше, чем возможности внутреннего рынка потребить. Соответственно, нужно развивать экспорт», – отметил эксперт.
По его словам, в последнее время обозначилась тенденция нарастания объема экспорта муки как продукции более высокого уровня передела, нежели собственно зерно.
«Многие предприятия всерьез прорабатывают это направление бизнеса, организуют мукомольное производство с целью поставок на экспорт именно муки», – сказал Аркадий Мурзаев.
