Донское качество
Ростовская область, 6 ноября 2026. Телеканал «ДОН 24». Здесь много свежести, труда и любви – один из девизов гастролавки. Гости могут попробовать авторские десерты и напитки, разнообразные горячие блюда, салаты и закуски. А самая большая гордость владельцев – ремесленный хлеб на закваске.
Ася Хачатрян, владелец рестолавки:
«Его очень любят наши гости. Вы можете его встретить во многих ресторанах, мы поставляем туда наш хлеб. Его ценят врачи, нутрициологи и диетологи, даже рекомендуют».
Рестолавку открыли из желания создать что-то новое. Любимыми и проверенными рецептами решили поделиться с жителями города. Компания подала заявку, чтобы пройти сертификацию «Сделано на Дону», и подтвердила высокое качество.
Ирина Гелас, директор департамента потребительского рынка Ростовской области:
«Производственный цикл от этапа поставки сырья до конечного продукта, который мы с вами видим на полке, прошел достаточно жесткие требования качества безопасности. Поэтому предприятие успешно прошло все эти процедуры и получает знак «Сделано на Дону». В нашем реестре участников проекта прибыло».
Всего этот знак получили почти 200 донских предприятий. В мае перечень сертифицируемых услуг и продукции расширили. И сейчас речь идет уже не просто о качестве, а о бренде нашего региона.
Больше новостей в нашем канале в МАХ - https://max.ru/don24tv
