Ростовская область, 1 февраля 2021. DON24.RU. В январе в России больше всего подорожали макароны и овощи. Уже к февралю-марту цены снова должны снизиться, поэтому дополнительных мер чиновники принимать не планируют, сообщают «Известия» со ссылкой на данные Минсельхоза.

У отечественных производителей максимальный прирост цен сформировался на огурцы (+9,7%), картофель (+8,4%) и макаронные изделия (+6,6%). Согласно январским ценникам, один килограмм огурцов стоил 107,3 рубля, картофель – 16,5 рубля, а макароны – 42,5 рубля. Почти на 4% подорожали помидоры, килограмм которых в январе стоил 108 рублей, и на 3,2% – морковь, 16,3 рубля за 1 кг. 

При этом цены на мясо птицы, баранину и свинину не показали значительного роста: максимум в этой категории составил +1,7%.

Стоимость яиц, наоборот, немного упала. В январе десяток яиц первой категории можно было купить за 54,2 рубля (–7%), а второй – за 48,9 рубля (–4,6%).

«В настоящее время Минсельхоз оценивает ситуацию на продовольственном рынке как стабильную и не видит оснований для скачкообразного повышения цен на продукты питания. Наибольшую динамику в январе демонстрирует овощная группа. Это носит сезонный характер и связано с сокращением запасов урожая 2020 года», – цитирует издание пресс-службу ведомства.

Овощи, рост цен на которые является сезонным, начнут дешеветь уже с марта, утверждают представители министерства. Это произойдет, когда начнется поступление нового урожая.

Сезонный рост цен подтвердили и в Минпромторге. Там отметили, что огурцы и помидоры подешевеют в феврале-марте, а остальные овощи – в мае-июне.

В целом же ценовую ситуацию с 1 по 25 января замглавы Минпромторга Виктор Евтухов назвал стабильной.

«В настоящее время планы по фиксации цен на другие товары по аналогии с сахаром-песком и маслом подсолнечным отсутствуют. Проблем с поставками нет», – отметил он.

Ранее Минсельхоз сообщал о снижении цен на сахар и подсолнечное масло.