«Сделано на Дону»: волгодонское масло получило знак качества
Ростов-на-Дону, 31 октября 2017. Телеканал «ДОН 24». Подсолнечное масло «Дончанка» и «Семейное» получило знак качества «Сделано на Дону». Это рафинированные сорта, которые выпускает завод «Масло Волгодонска».
Рафинированное или нерафинированное, какое лучше? Волгодонский завод получил сертификат качества на рафинированное масло. Чтобы потерять запах, оно проходит несколько этапов очистки. Из рафинированного масла можно делать майонез, маргарин, кулинарный жир, и жарить на нем. А использовать в жарке нерафинированное нельзя: в посуде образуется много вредных веществ. В процессе рафинации масло избавляется от механических примесей, жирных кислот; продлевается его срок годности. На каждом этапе за качеством следит лаборатория.
Так на продажу и выходит качественное масло. Лаборанты проверяют его перед упаковкой и после. Бутылки завод тоже производит сам. А с получением знака качества возможностей у предприятия станет еще больше.
Этот завод вновь открылся после банкротства в сентябре 2016-го, спустя месяц была изготовлена первая тонна масла, а спустя полгода – первый миллион бутылок. В начале 2017-го «Масло Волгодонска» получило золотую медаль на международной выставке. Предприятие прошло сертификацию по системе ИСО. И начинает вводить новую продукцию.
Подробности – в материале корреспондента телеканала «ДОН 24».
Более 12 тысяч т кормов вывезли из Ростовской области
Ростовская область, 9 июля 2024. DON24.RU. Из Ростовской области за первую неделю июля отправили на экспорт более 12 тысяч т кормов. Об этом сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
«От партий кормов, экспортируемых в зарубежные страны, на постоянной основе проводится отбор проб для проведения лабораторных исследований на соответствие требованиям стран-импортеров. Исследования проводятся в аккредитованных испытательных центрах», – пишет источник.
Уточняется, что в Турцию отправили свыше 7000 т подсолнечного шрота, а в Египет – более 5000 т.
Нарушений при проверке документов не выявили, вывоз груза разрешили.
Ранее сообщалось, что житель Родионово-Несветайского района нарушил земельное законодательство.
