С нуля до 2000: в Азовском море расплодился русский осетр
Ростовская область, 13 мая 2024. DON24.RU. В Азовском море расплодился русский осетр. Его запасы возросли почти с нуля до 2000 тонн за девять лет, сообщает ТАСС со ссылкой на Николая Господарева, первого замруководителя Азово-Черноморского филиала всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
«За период с 2014 по 2023 год запас русского осетра вырос практически с нуля до уровня 2000 тонн, при этом сформировалась многовозрастная структура популяции. В Азовском море снова стали встречаться осетры длиной более 120 см и массой 15–20 кг», – говорит эксперт.
Он связывает рост с усилением охраны биоресурсов Азовского моря и увеличением количества молоди осетровых рыб, выпускаемой рыбоводными заводами. Отмечает, что тенденция продолжится.
В донском минсельхозпроде рассказали, что воспроизводство рыб ведут по трем направлениям. Федеральные предприятия выполняют госзадание, региональные производители выпускают молодь за счет собственных средств, и промышленники компенсируют ущерб, причиненный водным биологическим ресурсам и среде их обитания.
Всего с 2019 года водоемы донского региона пополнены более чем 17 млн рыб.
В Ростовской области наращивают производство мяса птицы
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. На предприятии «Новые утиные фермы» Миллеровского района на 40% увеличено производство продукции из утки в газовакуумной упаковке. Об этом информирует сайт донского правительства.
По итогам девяти месяцев 2024 г. на предприятии произведено 13 тыс. т продукции из утки в убойном весе, что на 30% больше аналогичного периода прошлого года.
«С начала года производство мяса в Ростовской области составило 325,4 тыс. т, или 103,8% к аналогичному периоду 2023 г. Основной рост мы видим на сельхозпредприятиях, которые произвели за 10 месяцев 184,7 тыс. т, нарастив более 10% к показателям прошлого года. Это 57% общего объема производства мяса на Дону. И предприятия группы компаний «Дамате» вносят значительный вклад в общие показатели по производству мяса в регионе, расширяя как объемы производства, так и географию поставок своей продукции», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Налажен экспорт мяса утки из Миллеровского района в Китай. За девять месяцев из Ростовской области в КНР отправлено более 300 т утки в убойном весе. Компания «Дамате» является единственным экспортером утки из России в Китай.
В компании также отмечают, что 20% объема экспорта мяса индейки было поставлено с индейководческого комплекса в Ростовской области.
