Ростовчане к ЧМ–2018 хотели бы ввести знак «Сделано на Дону» для общепита
Ростов-на-Дону, 28 июня. DON24.RU. Согласно исследованию потребительских предпочтений жителей Ростовской области, проведенных департаментом потребительского рынка Ростовской области совместно с учеными из ЮФУ, около половины ростовчан хотели бы ввести для общепита сертификацию знаком «Сделано на Дону». Об этом в пресс-центре «ДОН-МЕДИА» рассказали заместитель директора Института социологии и регионоведения ЮФУ Антон Сериков и директор областного департамента потребительского рынка Ирина Теларова.
«В результате проведенного исследования также выяснилось, что половина дончан считает необходимым к началу проведения чемпионата мира по футболу в 2018 году ввести сертификацию знаком «Сделано на Дону» для организаций, предоставляющих услуги общественного питания», – рассказал Антон Сериков.
По мнению жителей Ростовской области, при приеме большого количества гостей, в том числе и из других государств, необходима дополнительная сертификация качества, которая привлекала бы приезжих к услугам, предоставляемым местными предпринимателями.
Кроме того, ученые Южного федерального университета выяснили, что практически 50% опрошенных во время исследования респондентов готовы приобретать товар, сделанный на Дону, при равных ценах, а 10% опрошенных готовы платить за донские товары даже в случае, если импорт обойдется им дешевле.
Ирина Теларова, в свою очередь, отметила, что жители региона останавливают свой выбор на местных товарах в том числе и из экономических соображений. Жители Ростовской области считают, что, покупая товары, произведенные на Дону, они инвестируют средства в экономику региона, тем самым помогая ему развиваться. Другой причиной для покупки товаров под брендом «Сделано на Дону» стала уверенность в высоком качестве местной продукции.
«Люди считают, что если стоит этот знак, значит, проводилась проверка качества и условий производства, поэтому знак «Сделано на Дону» является не просто брендом, но еще и образцом качества», – пояснил Антон Сериков.
В Ростовской области на 30% увеличилось производство мяса утки
Ростовская область, 30 января 2025. DON24.RU. На Дону наращиваются темпы производства утиного мяса. Так, на предприятии ООО «Новые утиные фермы» в Миллеровском районе произвели 18 тыс. т мяса утки в убойном весе в прошлом году, что на 30% больше, чем в 2023-м. Об этом сообщает Правительство Ростовской области.
«По данным предприятия, положительная динамика обусловлена растущим спросом на утку среди населения и развитием экспорта. В прошлом году компания продолжила развивать экспортные продажи», – пишет источник.
В начале года оттуда начали отгружать мясо утки и субпродукты в Китай. Донская группа компаний «Дамате» получила разрешение на экспорт утятины в Гонконг еще осенью прошлого года.
«Дамате» продолжает развивать комплекс по производству утки в Ростовской области и увеличивать объемы производства для обеспечения рынка продукцией из утки. Увеличивая объемы, мы продолжаем контролировать все этапы, что гарантирует высокое качество продукта», – отметил вице-президент «Дамате» Андрей Григоращенко.
По итогам прошлого года, донские хозяйства произвели 39,5 тыс. т мяса птицы. Из них 213,6 тыс. т выпустили крупные предприятия – это на 3% больше, чем в 2023-м.
«Работа птицеводческих и перерабатывающих комплексов по производству мяса индейки и утки имеет большое социально-экономическое значение для развития сельских территорий, а также оказывает влияние на рост производства животноводческой продукции в регионе в целом», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Ранее сообщалось, что в Ростове выявили и уничтожили санкционные сыры и мясо из Европы.
