Роскачество: более 80% красной икры в России оказались некачественными
Ростовская область, 16 декабря 2021. DON24.RU. Качество красной икры в 2021 году значительно ухудшилось. К такому выводу пришли эксперты Роскачества по итогам исследований этого продукта в российских магазинах.
По данным Роскачества, различные нарушения – от кишечной палочки до запрещенных консервантов – обнаружены в 81% образцов. Для сравнения: три года назад некачественными оказались лишь 31% проверенных торговых марок.
«В этом году у товаров 15 марок из 21 исследованной Роскачество обнаружило кишечную палочку. Только икра «Асто», «Вкусвилл», Metro Chef и Киржачского консервного завода (в последнем товаре натуральная икра смешана с имитированной) прошли проверку по этому показателю», – говорится в исследовании.
Специалисты выявили больше нарушений по микробиологии по сравнению с результатами проверки икры в 2018 году. По данным Роскачества, у красной икры «Красное золото», «Меридиан», «Путина», «Сахалин рыба», «Сонико-Чумикан» и «Тунгутун» обнаружено превышение по уровню микробной обсемененности.
И это далеко не единственное нарушение, которое может угрожать здоровью потребителя.
«В икре марок «Корсаков» и «Сонико-Чумикан» обнаружен консервант уротропин, который запрещен для использования при производстве зернистой икры лососевых рыб», – отметили в Роскачестве. В организме человека уротропин превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов.
При выборе икры эксперты рекомендуют внимательно изучать этикетку, читать состав и обращать внимание на малозаметные указания в маркировке, такие как «икорно-рыбное изделие». Если встретите подобную надпись, имейте в виду – перед вами уже не красная икра.
Между тем очередного браконьера поймали в Волгодонском районе.
Донские заводы успели выполнить заказы для Ирана до начала войны
Ростовская область, 6 марта 2026, DON24.RU. Предприятия Ростовской области успели завершить выполнение заказов для Ирана до начала боевых действий на Ближнем Востоке. Об этом корреспонденту ИА «ДОН 24» рассказали в компаниях.
Так, машиностроительный завод МТМ из Волгодонска занимался производством оборудования для биозащиты строящейся в Иране атомной электростанции «Бушер».
«Мы изготовили двери и ворота тамбур-шлюза для АЭС «Бушер». Оборудование было отправлено в Иран и установлено на атомной станции», – рассказали нашему корреспонденту в компании «Маркетинг-технологии-менеджмент».
Сейчас работников из Волгодонска в Иране нет, уточнили на предприятии.
Иранские контракты выполняло и другое предприятие из Волгодонска – завод энергетического машиностроения ООО «Полесье». Это предприятие специализируется на производстве ядерных реакторов и их элементов.
Волгодонский завод выпустил партию фильтров для АЭС, которая была отправлена в Иран и благополучно доставлена на АЭС в город Бушер.
«Такие фильтры используются в системе очистки для удаления различного рода примесей», – пояснили в отделе маркетинга компании.
Сейчас Россия полностью остановила работы на стройплощадке АЭС «Бушер» из-за непрекращающихся боевых действий в регионе. Военная операция США и Израиля против Тегерана началась 28 февраля. С тех пор стороны обмениваются интенсивными ракетно-бомбовыми ударами по военным объектам друг друга.
