Роскачество: более 80% красной икры в России оказались некачественными
Ростовская область, 16 декабря 2021. DON24.RU. Качество красной икры в 2021 году значительно ухудшилось. К такому выводу пришли эксперты Роскачества по итогам исследований этого продукта в российских магазинах.
По данным Роскачества, различные нарушения – от кишечной палочки до запрещенных консервантов – обнаружены в 81% образцов. Для сравнения: три года назад некачественными оказались лишь 31% проверенных торговых марок.
«В этом году у товаров 15 марок из 21 исследованной Роскачество обнаружило кишечную палочку. Только икра «Асто», «Вкусвилл», Metro Chef и Киржачского консервного завода (в последнем товаре натуральная икра смешана с имитированной) прошли проверку по этому показателю», – говорится в исследовании.
Специалисты выявили больше нарушений по микробиологии по сравнению с результатами проверки икры в 2018 году. По данным Роскачества, у красной икры «Красное золото», «Меридиан», «Путина», «Сахалин рыба», «Сонико-Чумикан» и «Тунгутун» обнаружено превышение по уровню микробной обсемененности.
И это далеко не единственное нарушение, которое может угрожать здоровью потребителя.
«В икре марок «Корсаков» и «Сонико-Чумикан» обнаружен консервант уротропин, который запрещен для использования при производстве зернистой икры лососевых рыб», – отметили в Роскачестве. В организме человека уротропин превращается в формальдегид и может оказывать токсическое воздействие. Недобросовестные производители, несмотря на запрет, добавляют его в продукт, поскольку консервирующий эффект у него выше, чем у других консервантов.
При выборе икры эксперты рекомендуют внимательно изучать этикетку, читать состав и обращать внимание на малозаметные указания в маркировке, такие как «икорно-рыбное изделие». Если встретите подобную надпись, имейте в виду – перед вами уже не красная икра.
Между тем очередного браконьера поймали в Волгодонском районе.
Донской метизный завод усилит позиции на рынке с помощью льготного займа от ФРП
Ростовская область, 3 марта 2026, DON24.RU. Региональный Фонд развития промышленности Ростовской области предоставит льготный заем одному из ведущих отечественных производителей крепежных и металлических изделий – Шахтинскому метизному заводу. Об этом пишут на сайте донского правительства.
Финансирование в размере 60 млн рублей по ставке всего 3% годовых одобрено в рамках программы «Снижение издержек».
Предприятие, участвующее в реализации национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика», направит полученные средства на приобретение нового оборудования. Это позволит заводу не только расширить линейку продукции и нарастить объемы производства, но и эффективно наладить выполнение возросшего числа заказов.
«Благодаря системной поддержке регионального фонда развития промышленности все больше предприятий, таких как Шахтинский метизный завод, модернизируют свои мощности, осваивают выпуск новой, в том числе импортозамещающей, продукции и создают новые рабочие места», – отметил заместитель губернатора региона Игорь Сорокин.
Данная мера способствует достижению целей национального проекта «Средства производства и автоматизации».
Шахтинский метизный завод является одним из ведущих поставщиков крепежа и металлических изделий для крупнейших холдингов страны. Продукция предприятия находит применение не только в машиностроении, но и в таких высокотехнологичных сферах, как приборостроение, авиационная и космическая промышленность. Получение льготного займа от регионального ФРП станет драйвером для дальнейшего укрепления технологического лидерства завода и повышения конкурентоспособности его продукции на рынке.
