Первые пробы нового урожая пшеницы исследовали в Ростовской области
Ростовская область, 10 июля 2026, DON24.RU. В Ростовской области специалисты провели исследование первых проб нового урожая пшеницы, информирует пресс-служба ФГБУ «ЦОК АПК».
Работы проводятся в рамках государственного мониторинга зерна урожая 2026 года. В лаборатории Донского филиала Федерального центра оценки безопасности и качества продукции АПК изучили 12 проб общей массой 14,5 тыс. т.
Перед экспертами ставится задача определить ключевые потребительские характеристики выращенного зерна. Результаты исследований показали, что первые пробы донской пшеницы соответствует продовольственным значениям 3-го и 4-го класса.
В этом сезоне в лаборатории центра поступит для оценки более 11 тыс. проб зерна, выращенного аграриями Ростовской области.
По данным регионального минсельхозпрода, всего в регионе предстоит убрать около 3,3 млн га, из них 2,85 млн га – озимой пшеницы.
