Небольшой прирост в сфере общепита зафиксирован в Ростовской области
Ростовская область, 22 мая 2026, DON24.RU. В Ростовской области отмечено небольшое увеличение количества организаций в сфере общественного питания. Об этом заявила директор регионального департамента потребительского рынка Ирина Гелас.
«По данным на 1 января 2026 года, в регионе осуществляют свою деятельность более 6700 предприятий в сфере общественного питания, – сказала она, выступая на пресс-конференции в «ТАСС Юг». – Таким образом, можно говорить о незначительном росте в этом сегменте экономики по сравнению с 2025 годом».
По словам главы департамента, в сфере общепита трудится более 38 тысяч человек.
Инфраструктура в регионе отличается широким охватом потенциальных потребителей. В ресторанах, столовых и кафе насчитывается свыше 300 тысяч посадочных мест.
Отмечалось, что общепит столкнулся с серьезными проблемами. Важнейшие из них – снижение покупательской активности, конкуренция со стороны дистанционной торговли и нехватка обученных кадров.
«В то же время ситуацию в сфере общественного питания можно охарактеризовать как сдержанный оптимизм», – констатировала Ирина Гелас.
