Магазин из кино: на месте сгоревшего «Кооператора Дона» в декабре в Ростове откроют гастроном «Центральный»
Ростовская область, 25 ноября 2021. DON24.RU. Гастроном «Центральный» планируют открыть на месте сгоревшего «Кооператора Дона» в декабре в Ростове. Об этом сообщает «Город N».
«В гастрономе будут работать большой рыбный отдел с широким выбором морских гадов, винотека, большой отдел кулинарии, где будут продаваться блюда собственного производства – от фастфуда до ресторанных блюд, своя пекарня с широким ассортиментом, в том числе будем печь хлеб в тандыре», – пишет издание со ссылкой на источник в «Центральном».
В супермаркете среди прочего будет работать собственный кафетерий.
Магазин будет позиционироваться в премиальном сегменте, как и «Кооператор Дона». Ставки при продажах планируется делать на продукты категории ультрафреш, фермерские товары, продукты здорового питания. В компании отметили, что большое внимание уделят сервису. Так, в гастрономе можно будет сделать заказ товара, которого нет в ассортименте.
Пожар в «Кооператоре Дона» произошел в феврале этого года. Позже в управлении по делам ГО и ЧС сообщили, что к возгоранию привело проведение сварочных работ без контроля и соблюдения установленных требований к данным работам.
Как пишет «Город N», после в помещении был проведен капремонт, там заменили электропроводку, водоснабжение, канализацию, системы пожарной безопасности.
«Кооператор Дона» – один из старейших магазинов донской столицы. Он был открыт в 1980 году. Всегда отличался широким ассортиментом товаров, которых не было в других продуктовых магазинах. Как рассказывал корреспонденту ИА «ДОН 24» основатель общественного объединения «Мой фасад» Роман Бочарников, «Кооператор Дона» показывали в кино. Магазин есть в кадре советского фильма «Из жизни начальника уголовного розыска» с Леонидом Филатовым и Кириллом Лавровым в главных ролях. По его словам, фильм полностью снимался в Ростове в 1983 году.
С нуля до 2000: в Азовском море расплодился русский осетр
Ростовская область, 13 мая 2024. DON24.RU. В Азовском море расплодился русский осетр. Его запасы возросли почти с нуля до 2000 тонн за девять лет, сообщает ТАСС со ссылкой на Николая Господарева, первого замруководителя Азово-Черноморского филиала всероссийского научно-исследовательского института рыбного хозяйства и океанографии.
«За период с 2014 по 2023 год запас русского осетра вырос практически с нуля до уровня 2000 тонн, при этом сформировалась многовозрастная структура популяции. В Азовском море снова стали встречаться осетры длиной более 120 см и массой 15–20 кг», – говорит эксперт.
Он связывает рост с усилением охраны биоресурсов Азовского моря и увеличением количества молоди осетровых рыб, выпускаемой рыбоводными заводами. Отмечает, что тенденция продолжится.
В донском минсельхозпроде рассказали, что воспроизводство рыб ведут по трем направлениям. Федеральные предприятия выполняют госзадание, региональные производители выпускают молодь за счет собственных средств, и промышленники компенсируют ущерб, причиненный водным биологическим ресурсам и среде их обитания.
Всего с 2019 года водоемы донского региона пополнены более чем 17 млн рыб.
