Лазерная линия производства индейки запущена в Ростовской области
Ростовская область, 8 ноября 2022. DON24.RU. На мясоперерабатывающем заводе ООО «Индюшкин двор» в Октябрьском районе начала работу новая линия нарезки мяса индейки. Об этом сообщила пресс-служба ГК «Дамате».
Для обработки сырья используются лазерные датчики, которые контролируют размеры итогового продукта. Мощность линии составляет 15 т продукции в смену. Инвестиции в оборудование и его монтаж составили около 20 млн рублей.
Новая линия запущена в рамках проекта по возобновлению производства индейки в Ростовской области, стартовавшего в 2020 году.
«Для развития донского агропромышленного комплекса важно открытие новых производственных возможностей, увеличение объемов и расширение ассортимента выпускаемой предприятиями региона продукции, – отметил во время посещения завода первый заместитель донского губернатора Виктор Гончаров. – Группа компаний «Дамате» продолжает поэтапное восстановление и развитие проекта по производству индейки в Ростовской области. Запуск современного оборудования позволит компании расширить ассортимент и увеличить объемы производства востребованных на рынке мясных полуфабрикатов».
На заводе в Октябрьском районе работают также линии по производству различной продукции, в том числе котлет, тефтелей и шницелей из мяса индейки.
В Ростовской области уже собрано больше 7 млн т зерна
Ростовская область, 13 июля 2024. DON24.RU. В Ростовской области уже собрано больше 7 млн т зерна. Хозяйства региона убрали уже более 2,1 млн га. Об этом сообщается на сайте донского правительства.
Донская жатва уже миновала семимиллионный рубеж при средней урожайности почти в 34 ц/га, – сообщил заместитель губернатора Ростовской области. Если говорить точно, то на сегодня собрано 7 млн 350 тыс. т зерновых, из которых более 6,7 млн составляет озимая пшеница. Отмечу, что в ряде южных и восточных районов области уже собрали урожай с 90% полей, а один из районов уже отчитался о полном завершении страды. Однако на севере есть районы, где убрано на сегодня менее 40% площадей. По-прежнему необходимо избегать сельскохозяйственных палов, особенно учитывая высокие температуры, характерные для пожароопасного периода», – рассказал министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Егорлыкский район уже завершил уборку ранних зерновых и зернобобовых культур. Там собрали 285 тыс. т. Также больше 90% площади убрано в Октябрьском, Мясниковском и Азовском районах.
«Некоторые предприятия, несмотря на сложные в этом году погодные условия, смогли добиться высокой урожайности. Так, хлеборобы колхоза имени С.Г. Шаумяна Мясниковского района с более 5500 га собрали 31,8 тыс. т зерна при средней урожайности 57,5 ц/га. Завершили жатву традиционно – парадом комбайнов», – отметил Константин Рачаловский.
