Ростов-на-Дону, 18 сентября. DON24.RU. В очередном выпуске проекта «Бизнес-среда» на телеканале «ДОН 24» предприниматели делятся, как выиграть борьбу за потребителя.

Закрыли глаза на конкурентов

Каждый год в регионе открываются новые небольшие компании. Существование в ситуации постоянной конкуренции – еще один вызов для начинающего предпринимателя. Единственный выход – делать ставку на безукоризненное качество.

В конце прошлого года Фатима Разумная открыла кафе, где готовит осетинские пироги по особым рецептам. В центре города, где расположена ее пироговая, уже есть подобные заведения, однако бизнесвумен признается, что старается не обращать внимания на конкурентов.

«Я даже не знаю их меню. Просто пытаюсь делать то, что мне нравится. И пока такой подход успешно работает», – уверяет Фатима Разумная.

Аналогичные мысли и у начинающего предпринимателя Натальи Морозовой. Этой весной открылась ее бьюти-студия, по соседству с которой также немало салонов красоты с услугами визажистов.

«Каждый профессионал своего дела должен концентрироваться на той работе, которую он делает. Если что-то не получается, я повышаю свои навыки, то есть развиваюсь», – говорит Наталья Морозова.

Заявить о себе

Но иногда конкурентов не получается не замечать. Например, владелец автосервиса в Аксае Владимир Петровский создал свое предприятие чуть больше года назад и уже понял, кто переманивает его клиентов. И, что немаловажно, это вредит прежде всего самим автовладельцам.

«Клиентов стали переманивать очень низкой ценой. Огромное количество «гаражных» мастеров, которые работают нелегально, не платят налоги, арендную плату, зарплату. Они работают только на себя, но зачастую не предоставляют качественную услугу», – рассказывает Владимир Петровский.

Однако настоящей войны с такими конкурентами он не ведет, а переключает все внимание на своих клиентов, поясняя им нюансы правильного техобслуживания автомобиля, чтобы те уже сами понимали, какие работы их машине действительно нужны.

Дружба с клиентом

Что нужно делать, чтобы удержаться на плаву? Вовремя расширять ассортимент, производить качественные товары и услуги и стараться следить за изменениями в своей сфере деятельности. Секрет успеха прост: дайте людям то, чего они хотят, и вы получите постоянных клиентов.

Довольный клиент, конечно, посоветует вас своим друзьям и знакомым. Владимир Петровский рассказал, что в его бизнесе эффективным инструментом выступает сарафанное радио. Люди, которые получили услугу на его предприятии, остаются довольны и рекомендуют автомастерскую своему окружению. Иногда отзыв настолько хорош, что новые клиенты приезжают к конкретному механику или мастеру автосервиса.

Еще один важный тренд современного бизнеса – это доставка. Сегодня она актуальна практически для любой сферы. По мнению Фатимы Разумной, причиной тому стала высокая занятость клиентов, в основном офисных работников. Самое загруженное время на доставку – с 10 до 14 часов.

Что касается заведения общественного питания, то в донской столице, несмотря на высокую конкуренцию, хорошие кафе и рестораны практически всегда оказываются востребованными.
«Ростов-на-Дону – ворота Северного Кавказа. Кухня здесь всегда самая разнообразная и насыщенная. Тут много вкусов, много пряностей. Люди всегда благодарны за настоящую вкусную пищу, сделанную от души и, конечно, из натуральных продуктов», – рассказывает Фатима Разумная.

Восточный ветер

По данным Торгово-промышленной палаты Ростовской области, все больше ростовчан вполне успешно сотрудничают с Китаем.

«Интерес к Китаю появился лет пять-восемь назад, с тех пор спада я не наблюдаю, особенно с российской стороны к китайским компаниям. Сейчас многие спрашивают по поводу экспорта в Китай. Связано это с тем, что импортировать нашу продукцию, в том числе пищевую и высокотехнологичную, довольно выгодно», – рассказывает представитель ТПП РО в Китае и Гонконге Артур Гадзиев.

Правда, знаний и опыта, которые ростовские бизнесмены приобрели на родине, часто оказывается недостаточно. В Поднебесной действуют свои негласные законы, и если их знать, можно избежать неприятных сюрпризов.

«Обычная рекомендация – найти партнера-дистрибьютора, которому вы сможете доверять и возложить на него обязательства по дистрибуции», – делится Артур Гадзиев.

Он уверен, что первоначально при подборе китайского партнера или поставщика клиент получит очень выгодные условия. Но здесь нужно быть осторожным. Чтобы завлечь потенциального партнера, китайские компании предлагают самые выгодные условия, однако нужно быть готовым к тому, что, как только дело подходит к деталям сделки, начинаются «подводные камни». Избежать этого помогут личные визиты, например общение непосредственно с владельцем китайской фабрики позволит вести компромиссный и открытый диалог.

Чтобы помочь ростовчанам в Китае, Торгово-промышленная палата Ростовской области в ближайшее время планирует взять на себя проверку благонадежности китайских партнеров. Это поможет предпринимателям принимать правильные решения о сотрудничестве.