Главный по закуске: огуречная столица Дона приглашает на вкусный праздник
Ростовская область, 23 июня 2022. DON24.RU. В субботу, 25 июня, в Багаевской развернутся гуляния X юбилейного донского праздника «День огурца».
«Бренд «багаевский огурец» известен во всей России и служит уже негласным знаком качества. Праздник не только делает донскую продукцию более популярной, но и дает возможность еще раз поблагодарить всех, кто ее производит. «День огурца» в Багаевской – праздник труда. О нем известно как на территории всей России, так и в странах ближнего и дальнего зарубежья», – рассказал первый заместитель губернатора Виктор Гончаров.
«День огурца» с 08:00 откроет ярмарочная торговля в районе центральной площади и станичного парка.
С 10:00 в ходе торжественной части будут чествовать передовиков-овощеводов Дона. Аграриям вручат областные награды.
В центральном парке станицы откроют двери гостям казачьи подворья. Хлебосольные хозяева предложат дегустацию огуречных блюд, мастер-классы по засолке овощей, а также угощение турецким пловом и донской ухой.
В течение дня в станице будет работать выставка-продажа изделий прикладного творчества мастеров-умельцев Ростовской области под аккомпанемент фестиваля казачьей песни.
В программе для детей – различные игры, спортивные соревнования и фотосессии.
«День огурца» в Багаевском районе отмечают с 2012 года. Организаторами выступают министерство сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области и администрация муниципалитета.
В Ростовской области наращивают производство мяса птицы
Ростовская область, 21 ноября 2024. DON24.RU. На предприятии «Новые утиные фермы» Миллеровского района на 40% увеличено производство продукции из утки в газовакуумной упаковке. Об этом информирует сайт донского правительства.
По итогам девяти месяцев 2024 г. на предприятии произведено 13 тыс. т продукции из утки в убойном весе, что на 30% больше аналогичного периода прошлого года.
«С начала года производство мяса в Ростовской области составило 325,4 тыс. т, или 103,8% к аналогичному периоду 2023 г. Основной рост мы видим на сельхозпредприятиях, которые произвели за 10 месяцев 184,7 тыс. т, нарастив более 10% к показателям прошлого года. Это 57% общего объема производства мяса на Дону. И предприятия группы компаний «Дамате» вносят значительный вклад в общие показатели по производству мяса в регионе, расширяя как объемы производства, так и географию поставок своей продукции», – прокомментировал заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский.
Налажен экспорт мяса утки из Миллеровского района в Китай. За девять месяцев из Ростовской области в КНР отправлено более 300 т утки в убойном весе. Компания «Дамате» является единственным экспортером утки из России в Китай.
В компании также отмечают, что 20% объема экспорта мяса индейки было поставлено с индейководческого комплекса в Ростовской области.
