Ростовская область, 31 марта 2022. DON24.RU. Благодаря экологичному подходу к добыче рыбы мы сможем продлить жизнь не только человеку, но и природе, а также повысить конкурентоспособность отечественной рыбной продукции на мировом рынке, снизить зависимость отрасли от других стран. Свое видение решения проблем рыбной отрасли предлагает эксперт-эколог, координатор специальных проектов Национального экологического корпуса Юрий Коробов.

Сегодня Россия добывает достаточно рыбы для того, чтобы накормить ею соотечественников (порядка 34 кг на каждого жителя страны), однако вынуждена импортировать морепродукты. Вопрос только в грамотно организованной переработке, решении логистических проблем, популяризации потребления рыбы.

«Перепотребение рыбы является настоящей экологической угрозой. Более 90% общего количества водных биоресурсов, добываемых в нашей стране, приходится на долю рыбы. Бездумное наращивание лова приведет лишь к сокращению запасов рыбы промысловых пород, к затруднениям с восполнением рыбных ресурсов», – считает Юрий Коробов.

По мнению эксперта, решить проблему поможет развитие береговой переработки с использованием инвестиционных квот. Это повысит конкурентоспособность отечественной рыбной продукции на мировом рынке, снизит зависимость отрасли от других стран.

«С помощью таких квот уже реализован ряд проектов по строительству рыбоперерабатывающих заводов, девять из них построены на Дальнем Востоке, 10 – в Северном бассейне. При глубокой переработке все части рыбы идут в дело, включая производство кормов для животных», – рассказал Юрий Коробов.

Эколог напомнил, что в середине ХХ века объем рыбного промысла в нашей стране составлял почти 14 млн т.

«Тогда мы занимали первое место в мире по добыче. Кризис рыбной промышленности наступил после развала Советского Союза. Государство перестало поддерживать промысел, флот формировался из отработавших свой срок шхун и моторок. И сегодня рыбная промышленность остро нуждается в обновлении флота.Тем не менее объем добываемой рыбы сейчас составляет около 5 млн т в год. Это шестой показатель в мировом рейтинге, и с каждым годом наш улов возрастает», – сообщил Юрий Коробов.

Он отметил, что при таких высоких объемах лова в России потребление рыбы остается низким, всего 13 кг/год на душу населения при медицинской норме в 21 кг/год.

Эксперт видит проблему в том, что рыбаки, пытаясь сохранить возможность промысла, вынуждены продавать улов за границу, а переработчикам приходится использовать импортное сырье.

«Везти рыбу с Дальнего Востока в Москву или Санкт-Петербург накладно, гораздо проще продать ее китайским или японским предпринимателям. Наши соседи перерабатывают российский улов, а мы потом покупаем у них консервы и крабовые палочки, в то время как рыба может стать настоящей твердой валютой в случае принятия решения экспортировать улов исключительно за рубли», – уверен Юрий Коробов.

Сегодня на самом высоком уровне уделяется особое внимание вопросам сбережения водных биологических ресурсов России. Отечественная рыбная продукция – настоящее национальное достояние, ресурс, который наряду с прочими средствами обеспечивает продовольственную безопасность нашей страны.

Фото из личного архива Юрия Коробова