Дороже, чем год назад: Ростовстат подсчитал стоимость приготовления масленичных блинов
Ростовская область, 11 марта 2021. DON24.RU. Ростовстат подсчитал стоимость приготовления стопки блинов на Масленицу. В среднем на продукты потребуется 111 рублей, что на 10,9 рубля дешевле, чем год назад.
«На приготовление порции блинов по традиционному рецепту потребуется 1 л молока, 400 г муки, 3 яйца, 100 г растительного масла, 75 г сахара и 5 г соли. Из такого объема теста получится от 30 до 50 блинов в зависимости от диаметра и толщины. Цена одного блина варьируется от 2,21 до 3,69 рубля», – говорится в сообщении.
При этом в Ростовстате отметили, что в зависимости от начинок меняется и стоимость. Так, 100 г варенья увеличит цену блинов на 25,32 рубля, 105 г меда – на 42,75 рубля, 60 г сгущенки – на 13,88 рубля. Еще дороже будут стоить блины с мясной начинкой (276,14 рубля), с творогом (279 рублей). А самыми дорогими оказались блины красной икрой: за 50 г начинки – 341,74 рубля.
Напомним, Масленичная неделя продлится до 14 марта. Из-за коронавируса в этом году в Ростовской области запретили сжигать чучело Масленицы.
Эксперимент по созданию искусственных черноземов начался в Ростовской области
Ростовская область, 15 января 2026, DON24.RU. В Октябрьском районе Ростовской области начался эксперимент по созданию искусственных черноземов, информируют местные власти.
«Исследователи Южного федерального университета приступили к полевым испытаниям технологии создания искусственных черноземов», – говорится в сообщении.
Эксперимент проходит на территории песчаного карьера в Октябрьском районе. Проект, реализуемый в рамках программы «Приоритет-2030», нацелен на решение одной из самых острых проблем АПК – деградации и истощения почв.
Площадкой для масштабного исследования стал карьер на территории хозяйства известного фермера-новатора Василия Мокрикова. Здесь заложены опытные делянки, где тестируются различные комбинации мелиорантов, органических удобрений и растений-сидератов.
Ученые ставят перед собой амбициозную задачу: разработать и апробировать эффективную технологию восстановления плодородия даже на самых бедных и поврежденных землях, пояснили специалисты.
