Донской министр экономики: Ростов претендует на звание гастрономической столицы России
Ростов-на-Дону, 21 июня 2018. DON24.RU. Донская столица претендует на звание гастрономической столицы России, считает министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко. В четверг он общался с журналистами в пресс-центре ЧМ-2018.
«Ростов вошел в список из трех территорий, которые значатся в специальном проекте Ростуризма по продвижению с помощью современных блогеров. В списке – Москва, Калининград и наш город. На «Ютубе» больше всего просмотров набрал Ростов – 525 тысяч. Как вы думаете, о чем там? Про еду, казаков, вольный Дон, атмосферу и девушек. Ростов традиционно является городом красивых людей, прежде всего, конечно, девушек», – отметил министр экономического развития.
Он подчеркнул, что во Франции, например, гастрономическая столица – Лион, а в России на это звание претендует Ростов
Максим Папушенко напомнил, что среди местных туристических маршрутов ЧМ – «Ресторанная миля» и «Барная миля», кроме того, 7 июля состоится гастрономический праздник «Донская уха», а в сентябре пройдет винный фестиваль «Донская лоза», который в прошлом году собрал в хуторе Пухляковском 22 тысячи гостей.
Ростовская область заняла второе место в РФ по производству растительного масла
Ростовская область, 17 марта 2026, DON24.RU. Ростовская область сохранила лидирующие позиции в агропромышленном комплексе (АПК), несмотря на снижение объемов производства из-за сложных погодных условий. Об итогах работы АПК губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь сообщил в своем телеграм-канале.
Донской край занял третье место по производству зерновых и зернобобовых культур и второе место по производству растительного масла и крахмалопродуктов в общероссийском рейтинге.
«Благодаря льготному кредитованию хозяйства получили 38 млрд рублей краткосрочных кредитов – поддержку получили около 2000 сельхозтоваропроизводителей. Выдано льготных инвестиционных кредитов на сумму более 3 млрд рублей, пролонгировано 66 льготных краткосрочных кредитов. Цель на пять лет – увеличить объем производства в АПК на 25%», – рассказал губернатор.
Ростовская область стала пилотной территорией Минсельхоза РФ для внедрения обязательного страхования при получении льготных кредитов. Глава региона отметил, что требование федерального центра обеспечить страхование при господдержке справедливо, несмотря на недоверие аграриев к финансовым институтам.
Среди ключевых задач – диверсификация производств за счет животноводства, которое дает круглогодичную занятость и стимулирует развитие сельских территорий. Минсельхоз готов помочь с бизнес-планами для создания малых ферм.
Для решения проблемы снижения закупочных цен на молоко создается федеральный штаб по мониторингу цен с участием региона. Выделено 17,5 млн рублей на улучшение генетики стада с целью поднять продуктивность с 5 т до 9 т в год.
В 2025 году открыто 30 агроклассов, в планах – модернизировать 20 с обновлением оборудования. Налаживаются связи между ДГТУ, ДонГАУ и сельхозпроизводителями.
Губернатор также посетил производство «Аютинский хлеб». Предприятие выросло из пекарни до комбината полного цикла с мощностью до 90 тыс. т продукции в год. Здесь трудится почти 1000 человек, средняя зарплата – более 84 тысяч рублей. При господдержке запущен новый корпус, развиваются автопарк и собственная мельница.
Правительство Ростовской области в МАХ – https://max.ru/RostovRegion.
Ответить
Ответить